Credito: ProWine China / UCW
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Nonostante la pandemia globale, ProWine China 2020 si è svolta con successo dal 10 al 12 novembre come la prima fiera internazionale di vini e liquori dallo scoppio del COVID-19.
Un totale di 400 produttori e distributori di vino provenienti da 17 paesi e più di 22.500 visitatori hanno contribuito all'evento di quest'anno, che comprendeva un programma diversificato di masterclass sull'educazione al vino, tra cui una guidata dal vicepresidente DAWA, professore Li Demei , sui premiati vini cinesi del Decanter World Wine Awards 2020.
Li Demei ha guidato la masterclass DWWA 2020 con i premiati vini cinesi
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La masterclass al completo ha visto la partecipazione di 60 membri del settore e comprendeva ben 12 vini cinesi da 90+ punti provenienti da sette regioni vinicole tra cui Pechino, Ningxia, Shandong, Xinjiang, Hebei, Jilin e Liaoning.
La line-up dei vincitori delle medaglie di platino, oro e argento comprendeva una gamma completa di stili di vino con spumanti, bianchi, rossi e dolci rappresentati. Scorri verso il basso per vedere i vini premiati degustati ...
La masterclass al completo includeva 60 membri del mestiere
ProWine China 2020: Masterclass DWWA 2020 con Li Demei
I 12 vini inclusi nella masterclass DWWA 2020 presso ProWine China
Chandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia, China NV
Argento, 90 punti
(12,5%), 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Uno stile classico metodo tradizionale che mostra un buon equilibrio di note di nocciola e tostato insieme a pietra matura e frutti rossi. Ricco e complesso.
Chateau Nine Peaks, Riserva Chardonnay, Qingdao, Shandong, Cina 2018
Argento, 90 punti
(12,5%), 100% Chardonnay
Profumi di mela verde, pane tostato, limone e pietra focaia. Il palato è vivace e concentrato con una lunghezza aggraziata. Nel complesso piuttosto allettante.
Chateau Changyu AFIP Global, Chardonnay, Miyun, Pechino, Cina 2017
Argento, 90 punti
(12,5%), 100% Chardonnay
Aromi trattenuti di mela, acacia, vaniglia e scorza di limone. Palato sottile e cremoso, con frutta a nocciolo matura e caratteri affumicati, oltre a una consistenza ricca e burrosa. Abbastanza buono nel complesso.
Vigneto di Puchang, Saperavi, Turpan, Xinjiang, Cina 2016
Argento, 90 punti
(14%), 100% Saperavi
Molto classico carattere varietale qui con note di prugna, erbe essiccate, biancospino e prugne. Al palato è morbidamente strutturato con tannini contenuti. Ben fatto.
Vigneti Tiansai, Skyline della Riserva del Gobi Shiraz-Marselan, Yanqi, Xinjiang, Cina 2016
Argento, 90 punti
(14,8%), 50% Shiraz, 50% Marselan
Profumo ricco di amarena matura, lampone e frutta di cassis con sentori floreali. Mento e pepato in bocca con tannini fini e lunghezza persistente.
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Amethyst Manor, Amethyard Classic Marselan, Huailai, Hebei, Cina 2017
Argento, 90 punti
(13,9%), 100% Marselan
Un moderato naso di mirtillo, vaniglia e ribes nero introduce un palato stratificato e robusto con tannini granulosi che rafforzano il carattere minerale sapido e sassoso. Non senza un po 'di eleganza.
LongTing Vineyard, Heritage Cabernet Sauvignon, Yili, Xinjiang, Cina 2017
Argento, 90 punti
(15%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Floreale e fruttato una piacevole combinazione di viola, ribes nero e lampone. Ancora molto giovane, con buona concentrazione di sapore e ottimo finale.
Xige Estate, Helan Mountain East, Ningxia, Cina 2017
Argento, 90 punti
(14,5%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Gernischt
Profumi di cassis e ciliegia con sentori di catrame, tabacco e cedro. Al palato mostra una qualità simile, con una generosità di frutta che porta bene il finale.
Grace Vineyard, Deep Blue, Shanxi e Ningxia, Cina 2017
Argento, 90 punti
(15,5%), 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Un vino appariscente e ambizioso con sentori pronunciati di cedro, vaniglia, ciliegia e liquirizia, tannini abbondanti a grana fine e un finale tostato. Bel lavoro!
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei, Cina 2015
Oro, 96 punti
(12%), 100% Petit Manseng
Vibrante, giocoso ed emozionante, questo è un vino superbo con un naso di albicocca, pera e buccia di pesca, bei sapori di melone e mandarino e un finale lungo. Bravo!
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning, Cina 2013
Oro, 95 punti
(12%), 100% Vidal
Una cascata dimaturo,I caratteri profumati, marmellata, miele, caramello e agrumi canditi si accumulano dal bicchiere in un amichevole combattimento con pane tostato, foglia di tè e vivace acidità. Bravo.
Ji'an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin, Cina 2016
Platino, 97 punti
(11%), 100% Vidal
Profumi splendenti di mandarino e albicocca secca conducono a un palato intenso di arance mature, fichi e datteri. Elegante, lungo, concentrato e bello, ripagherà profumatamente l'invecchiamento.
Decanter World Wine Awards a casa
