Coravin Model Two Credit: Coravin
vodka aromatizzata per bloody mary
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Coravin, produttore del gadget che consente alle persone di versare un bicchiere di vino senza tirare il tappo, ha lanciato il suo sistema Coravin Model Two nel Regno Unito, sostenendo che può versare il vino il 20% più velocemente.
Rilasciato nel Regno Unito lunedì 8 febbraio, il Coravin Secondo l'azienda, le nuove funzionalità di Model Two si basavano sul feedback degli utenti commerciali e privati dell'originale Coravin.
Il Coravin Model Two con un ago che versa 'il 20% più velocemente'.
Ha detto che le nuove funzionalità includono:
- un ago dalla parete più sottile che versa il vino il 20% più velocemente dell'originale
- nuovi morsetti che sono più facili da usare
una nuova tecnologia di caricamento della tazza della capsula che garantisce una tenuta più stretta tra il dispositivo e la capsula del gas.
L'ago più sottile può essere acquistato separatamente per il Coravin originale.
Al prezzo di £ 279, il Model Two è leggermente più costoso del suo predecessore Coravin 1000, che era disponibile online questa settimana da Harrods per £ 249.
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Coravin è stato adottato da diversi sommelier sin dal suo lancio, consentendo ad alcuni ristoranti di ampliare le loro liste di vini disponibili al bicchiere.
Il Coravin Model Two funziona iniettando un ago nel tappo per inserire il gas argon nella bottiglia. La pressione dell'argon spinge il vino attraverso l'ago, impedendo all'ossigeno di entrare nella bottiglia. Poiché il sughero torna in posizione in pochi minuti, la bottiglia viene risigillata come se non fosse mai stata aperta.
Il Coravin Model Two costa £ 279 ed è disponibile nel Regno Unito da Harrods, Selfridges, Harvey Nichols, 67 Pall Mall, Birchgrove e Highbury Vintners.
