Chateau Laroque, St Emilion
Situato in cima alle colline che circondano St-Christophe des Bardes a nord-est di St-Emilion, Laroque è la più grande tenuta della denominazione.
Una delle due botteghe dello Chateau Laroque
I vigneti furono piantati per la prima volta nel XVIII secolo dal Marchese de Rochefort-Lavie, e la tenuta rimase nelle stesse mani fino al 1935 quando, cessata la produzione di vino a causa della Grande Depressione, fu acquistata dagli attuali proprietari, il Famiglia Beaumartin.
Dai primi anni '60 il vigneto è stato reimpiantato e ampliato, da 40 ha (ettari) nel 1962 a 61 ha oggi, tutti su appezzamenti contigui: rari anche per piccole tenute, e unici a St-Emilion. Dall'intera tenuta, su un altopiano di calcare argilloso con terreno poco profondo, solo i migliori 27 ettari vengono utilizzati per Laroque, il resto viene venduto come Château Peymouton o il secondo vino della tenuta Les Tours de Laroque.
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Spurrier consiglia: Château Laroque, St-Emilion GCC 2010
Dal 1982, la vinificazione è nelle mani di Bruno Sainson, il rispettato direttore della proprietà, che si è ritirato lo scorso anno. Lo spazio non è un problema a Laroque e la vasta cantina di fermentazione contiene tini di cemento e acciaio inossidabile a temperatura controllata sufficienti per le parcelle da vinificare separatamente. Generalmente il periodo di vinificazione per il Merlot è di 25 giorni e 23 giorni per i due Cabernet. Il Laroque viene invecchiato nel 50% di rovere nuovo, mentre per Peymouton la percentuale è appena del 15%.
Fino alla riclassificazione del 1996 di St-Emilion, l'intero vigneto era St-Emilion grand cru, la presentazione dei 27 ettari di Laroque è stata accettata per l'elevazione a grand cru classé. Sebbene noto per la sua storia e le sue dimensioni, il nome è rimasto nei ranghi medi della denominazione fino a poco tempo fa, in seguito all'arrivo nel 2004 di Xavier Beaumartin e sua moglie per farsi carico personale e rivitalizzare il castello precedentemente disabitato.
