Inglenook Coppola
L'enologo di Chateau Margaux Philippe Bascaules è partito per entrare a far parte della cantina Inglenook di Francis Ford Coppola, rinominata in California.
Tenuta Inglenook
Coppola ha annunciato ieri di aver acquisito il nome Inglenook dal Wine Group per una somma non divulgata, e che il Rubicon estate in Rutherford sarà ora ribattezzato Inglenook.
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Allo stesso tempo Coppola ha nominato l'enologo Margaux Bascaules come gestore della tenuta ed enologo. Lui sostituirà Scott Macleod , andato in pensione l'anno scorso.
Bascaules è stato direttore immobiliare di Margaux per 11 anni, alle dipendenze dell'amministratore delegato Paul Pontallier.
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Coppola ha dichiarato: 'C'è un'idea interessante che il proprietario di una tenuta vinicola faccia parte del terroir, ed è con questo spirito che ho trascorso l'ultimo anno a valutare le esigenze future di Inglenook, incluso il reclutamento di Philippe Bascaules, il rinvigorimento dei vigneti [ed] progettando un nuovo impianto di vinificazione all'avanguardia. '
Bascaules, che lavorerà con un consulente con sede a Bordeaux Stephane derenoncourt , ha detto di essere stato 'affascinato' da Inglenook.
'Ho trovato la degustazione di Inglenook 1959 sorprendente per freschezza e complessità e, quando ho assaggiato alcuni campioni dell'annata 2009, ho riconosciuto l'incredibile potenziale di questa proprietà.'
Inglenook Vineyards è stata fondata nel 1879 da Gustave Niebaum e ha acquisito una formidabile reputazione come una delle più grandi aziende vinicole di Napa.
Nel 1975, quando i Coppolas acquistarono parte della tenuta, questa fu smantellata e il nome venduto.
Coppola ha trascorso gli ultimi 20 anni a rimettere insieme la tenuta, rilanciando la vinificazione a Inglenook Chateau e 'concentrandosi su ciò che sarebbe necessario per raggiungere il mio obiettivo di ripristinare questa proprietà nella più grande tenuta vinicola d'America', ha detto ieri.
La tenuta è coltivata a Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Cabernet Franc, Merlot, Syrah e 2,4 ettari di varietà bianche del Rodano che producono il bianco di punta della tenuta, il Blancaneaux.
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Scritto da Adam Lechmere
