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Henri Bonneau, noto come uno dei leggendari produttori di vini Châteauneuf-du-Pape, è morto all'età di 78 anni.
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I tributi sono iniziati sui social media martedì (22 marzo) dopo la notizia della morte di Henri Bonneau, definito 'leggenda' e decano di Châteauneuf-du-Pape.
Nato nel 1938, Bonneau era un viticoltore di 12a generazione. Era considerato uno degli ultimi veterani a produrre vini vecchio stile in una cantina nel centro del villaggio, dove si poteva entrare in un altro mondo.
'Ho incontrato Henri Bonneau all'inizio della mia carriera di enologo durante il Natale del 2003', ha detto a Decanter.com Isabel Ferrando, del Domaine Saint-Préfer a Châteauneuf-du-Pape.
'Mi ha ricevuto il 23 dicembre per una degustazione, durata sei ore.
'Henri era divertente, birichino, cattivo, un grande uomo, tenero e così provenzale, e la sua modernità si nascondeva nella sua conoscenza enciclopedica del vino, del lavoro in cantina e della vite', ha aggiunto Ferrando.
Bonneau ha iniziato a produrre vino nel 1956 su 13 diverse parcelle che coprono sei ettari, con 5,25 ettari nella zona di La Crau e 0,25 ettari a Courthezon, a nord di Châteauneuf-du-Pape.
I suoi vini sono stati invecchiati in una combinazione di vecchi foudres, demi-muids e botte ed erano una miscela del 90% Grenache con Counoise, Mourvèdre e Vaccarèse in quattro diverse cuvée: Henri Bonneau, Marie Beurier, Réserve des Célestins e un porto molto maturo -come la Cuvée Spéciale solo nelle grandi annate.
I vini del Domaine Bonneau sono tra i più costosi sul mercato della zona. Berry Bros & Rudd ha venduto questa settimana un magnum di Réserve des Célestins 2007 per £ 775 (US $ 1.101).
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