All'interno della Borgogna
Berry Bros e Rudd hanno lanciato il definitivo Inside Burgundy di Jasper Morris MW su iPad, il primo libro sui vini a utilizzare il programma iBooks Author di Apple.
Il tomo di 650 pagine e 50 sterline, che ha venduto quasi 9.000 copie, è stato pubblicato nell'ottobre 2010 da Berry Bros e Rudd Press , la divisione editoriale del commerciante di vino di Londra costituita in associazione con gli editori Segrave Foulkes.
BBR Press ha ora lanciato due sezioni di All'interno della Borgogna come ebook, è la prima volta che un libro sul vino è stato pubblicato utilizzando una tecnologia su misura.
Attualmente disponibile su iPad e su computer tramite iTunes, le prime due sezioni ad essere pubblicate sono All'interno della Borgogna: Côte de Beaune , che costa £ 14,99, e Morris's Dentro Borgogna: rapporto annuale , che è gratuito.
La versione elettronica si basa sul testo del libro - dettaglio esaustivo delle migliaia di coltivatori e produttori della regione raccolti dall'esperienza trentennale di Morris in Borgogna - con mappe interattive e dettagliate. Aggiunge dozzine di fotografie che non sono nel libro e video di Morris che discute di aspetti del vigneto della Borgogna. C'è anche una struttura per prendere appunti.
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Alla fine dell'estate, dice BBR, il Costa delle notti sarà disponibile la sezione, seguita da Beaujolais .
La sezione Côte de Beaune incorpora materiale sui nuovi coltivatori che non sono entrati nella copertina rigida, ha detto Morris. Ha anche il vantaggio di essere completamente e immediatamente aggiornabile.
Ha aggiunto che speravano che la versione per iPad avrebbe ampliato il mercato per informazioni approfondite sulla Borgogna. 'È meno intimidatorio del libro', ha detto.
Sebbene le vendite della versione del libro siano buone, la prima tiratura di 9.000 copie in inglese è 'quasi esaurita', ha detto Morris, con 800 vendute dall'emporio del vino di Beaune Ateneo e oltre 3.000 copie vendute della versione giapponese, BBR afferma di non avere 'idea' di come verrà venduta la nuova versione per iPad.
'Dobbiamo vendere 2000 per andare in pareggio', ha detto l'editore Chris Foulkes, aggiungendo che erano presenti in 50 mercati in tutto il mondo.
BBR è in trattative con l'editore Accetta su una versione francese e una versione cinese è 'in discussione attiva - c'è un accordo sul tavolo', ha detto Morris.
Inside Burgundy è la prima impresa editoriale di BBR. Un lavoro simile su Bordeaux è stato scritto dal negociante Bill Blatch di Vintex 'Altri tre titoli su aspetti correlati del mondo del vino' saranno annunciati quest'anno, tutti progettati per essere pubblicati in formato cartaceo e come ebook interattivo, afferma BBR.
All'interno della Borgogna: Côte de Beaune e Dentro Borgogna: rapporto annuale sono disponibili tramite la libreria Apple e All'interno della Borgogna , la versione libro, è disponibile tramite Berry Bros & Rudd
Scritto da Adam Lechmere
