Esteri. Credito: www.esterswineshop.com
Decanter.com scopre dove sono i posti migliori per vino e cenare a Los Angeles da Food and Wine's Ray Isle.
Le enoteche di LA sono disponibili in una varietà di dimensioni, forme e stili, quindi Decanter e Ray Isle hanno messo insieme una guida per gli appassionati di vino.
Questi sono i bar con le carte dei vini che vale la pena cercare nella Città degli Angeli.
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Esters Wine Bar. Credito: www.esterswineshop.com
spudorato stagione 7 episodio 2
Alcune cose fondamentali da sapere su questa enoteca-bar di Santa Monica. Innanzitutto, è la creazione della direttrice del vino del gruppo di ristoranti Rustic Canyon Kathryn Coker, uno dei migliori talenti del vino di Los Angeles. In secondo luogo, le oltre 250 scelte di bottiglie (18 al bicchiere) sono sia di ampio respiro (i gusti di Coker si orientano verso la Borgogna, i bianchi della Loira e i produttori all'avanguardia della California) che a buon prezzo (qualsiasi bottiglia dagli scaffali del negozio può essere aperta in il bar per ulteriori $ 15). Terzo, a differenza della maggior parte delle enoteche, qui il menu dello chef Jeremy Fox è stato progettato specificamente per accompagnare i vini di Coker, una scelta rara da fare per uno chef lodato. Infine, il posto è semplicemente così bello, e non in un modo fastidioso: in un modo in cui sono davvero felice di essere seduto qui. Dall'edificio art déco ristrutturato alle baguette Milo & Olive ai maccheroni gratinati ai cinque formaggi (con 'nduja calabrese piccante come aggiunta), l'intera sensazione è di un pezzo, ed è impossibile resistere. Esterswineshop.com
Credito: www.wineisterroir.com
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