10 migliori champagne da provare: r n [wine-collection] r n r n r n r nAnnate recenti r n2012 Un piccolo raccolto di vini eccellenti, che unisce maturità e struttura r n201...

• Punti salienti
• Degustazioni a casa

Peter Liem, residente in Champagne ed esperto, sceglie i 10 migliori champagne coltivatori da provare.

Champagne del coltivatore , dove il vino è prodotto dalla stessa tenuta che possiede i vigneti, stanno crescendo in popolarità ma ricevono ancora molta meno attenzione rispetto alle case più famose.

Ecco dieci esempi che vale la pena cercare, scelti dall'esperto Peter Liem.

Annate recenti

2012 Un piccolo raccolto di ottimi vini, che unisce maturità e struttura
2011 Le condizioni difficili hanno creato vini irregolari
2010 Annata complicata, che richiede un'attenta selezione
2009 Caldo e maturo, regala Champagne pieni e fruttati
2008 Vini eccezionali, caratterizzati sia da elevata maturazione che da elevata acidità
2007 Annata irregolare, ma risultati deliziosi

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Champagne che matura nelle cantine sotterranee di Bollinger. Credito: foto di Lomig su Unsplash

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