Dieci secoli di vita, morte e rinascita...

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Malbec Argentino: dieci secoli di vita, morte e rinascita

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Breve storia di Azienda Vinicola Catena Zapata

La Vigna Catena Zapata Adrianna è stata chiamata la ‘ Grand Cru del Sud America '

Azienda Vinicola Catena Zapata , storica azienda vinicola di famiglia, è attualmente gestita da vignaioli di terza e quarta generazione Nicolás e sua figlia Laura Catena.

“Mirador” (vedetta) presso Vigna Adrianna

Nicolas Catena Zapata è conosciuto come l'uomo che ha rivoluzionato il vino argentino negli anni '80, concentrandosi principalmente sulla qualità, piantando vigneti a 1500 metri di altitudine e guidando il rientro di Malbec - il vitigno francese che era stato quasi completamente dimenticato dal resto del mondo - nel mondo del vino.

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Dr. Laura Catena e Nicolás Catena Zapata

Continuando la tradizione della famiglia, Nicolás è affiancato da sua figlia Dott.ssa Laura Catena , un medico istruito ad Harvard e Stanford. Laura unisce un forte background scientifico con la passione per la sua azienda vinicola di famiglia.

Azienda Vinicola Catena Zapata

In qualità di capo del dipartimento di ricerca della Bodega Catena Zapata, il Istituto del Vino Catena , Laura ha condotto studi innovativi su suolo e clima, viticoltura sostenibile e vinificazione in alta quota .

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Nel 2009 Nicolás Catena ha ricevuto il Premio Decanter Man of the Year per i suoi sforzi nell'elevare il vino argentino.

Ode a Malbec

Il racconto epico della nobile uva Malbec non ha eguali e l'etichetta per Catena Zapata Malbec Argentino rende omaggio alla storia della varietà in Francia e alla sua ascesa in Argentina.

Quattro figure femminili incarnano diversi punti di riferimento nella storia dell'uva.

Eleonora d'Aquitania rappresenta la nascita di Malbec. È una forte presenza del Vecchio Mondo, che indugia sul ponte di Cahors, dove Malbec ha avuto la meglio.

Successivamente, l'Immigrante simboleggia il movimento verso il Nuovo Mondo e gli esploratori e avventurieri sconosciuti che collegarono l'Europa alle Americhe.

La fillossera personifica la morte di Malbec nel Vecchio Mondo, che ha permesso la sua rinascita nel nuovo.

Infine, c'è Bodega Catena Zapata, che raffigura la nascita, la terra e la maternità, condividendo le ricchezze del Nuovo Mondo.

Oggi, la quarta generazione della famiglia Catena guida il rinascimento in alta quota in Argentina. Stiamo riportando Malbec al cielo ... a cui appartiene.