- Degustazioni a casa
Tre importanti commercianti uniscono le forze per presentare l'ultima uscita del Domaine Marquis d'Angerville seguita da un pranzo. Ella Lister ha partecipato e sceglie i suoi vini preferiti.
Tre commercianti britannici concorrenti - Corney & Barrow, Justerini & Brooks e Armit - si sono riuniti a marzo per organizzare una degustazione dell'ultima annata di Domaine Marquis d´Angerville , con un pranzo in seguito per degustare le annate più vecchie insieme al cibo.
Domaine Marquis d´Angerville è situato nel cuore di Volnay , nella Côte de Beaune della Borgogna. È di proprietà e gestito da Guillaume d'Angerville, che ha lasciato il suo lavoro bancario a Parigi per subentrare nel 2003 in seguito alla morte improvvisa di suo padre, Jacques d'Angerville.
Questa volta l'anno scorso d'Angerville ha descritto la sua decima annata - il 2013 - come cistercense nella sua austerità. Appena uscito, l'annata 2014 è più opulenta, ma non esattamente sibaritica. 'Lo metterei con le annate fresche', dice d'Angerville.
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Il Domaine Marquis d'Angerville ha avuto anni difficili, con il 2009 che è stata 'l'ultima annata normale che abbiamo avuto, l'ultima che è stata rilassata', dice il suo proprietario. Da allora il domaine è stato colpito dalla grandine e il 2014 non ha fatto eccezione, con una grandinata il 30 giugno. Il team del Domaine Marquis d'Angerville non ha perso tempo nel trattare le viti ammaccate con valeriana e arnica (il domaine è biodinamico dal 2006) e, sebbene le rese siano state influenzate, la qualità è stata preservata, ottenendo vini di classe ed energici.
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A pranzo, il focus è stato il premier cru Champans , spesso trascurato all'ombra di Clos des Ducs . Champans è la più grande azienda agricola del domaine, con 3,98 ettari, con viti di età media di 35 anni. Mentre abbiamo assaggiato il più caldo 2009 e il più freddo 2011 fianco a fianco, è emerso un altro intrigante contrasto che riecheggia la dinamica del 2014 e del 2013.
'Gli aromi in cantina erano molto esuberanti e si sono distinti durante l'élévage', ricorda d'Angerville della vendemmia 2009. Il 2011, servito da magnum, è stato più equilibrato e sobrio. 'Continuo a credere che questa annata sia stata messa in ombra', ha dichiarato d'Angerville, e questo vino merita sicuramente una seconda occhiata.
giovane e l'irrequieta possibilità
