Come forse saprai, ultimamente lo siamo stati alzando gli occhi al cielo ai tanti video di degustazione alla cieca che affermano che il vino costoso è per i cretini. Questi video sostengono che, poiché alcune persone non riescono a distinguere tra vino economico e vino costoso, il vino costoso in generale è uno spreco di denaro. Guarda, non fraintenderci: qui a VinePair siamo grandi sostenitori del bere ciò che ti piace. Se preferisci Chuck da due dollari, va benissimo. Se preferisci bere una bottiglia di vino costosa con del fast food più potere per te. Non ci piace criticare l'alcol a nessun prezzo, che si tratti di alcolici scontati o di vino di lusso.
Con questo in mente abbiamo deciso di provare noi stessi uno di questi esperimenti di degustazione alla cieca. Tuttavia, invece di degustare vini a prezzi variabili, abbiamo deciso di provare bistecche a prezzi diversi. Una bistecca ha il sapore di una bistecca? Stiamo per scoprirlo...
