Montemasso è stata la prima tenuta toscana di Ruffino. Merito: ruffino.com
- Punti salienti
Ruffino è un'azienda vinicola toscana con grandi tenute di vigneto. È meglio conosciuto per i suoi Chianti, ed è stato un Chianti Ruffino che è stato il primo ad essere importato negli Stati Uniti.
Tra i possedimenti di Ruffino nel Chianti troviamo Poggio Casciano vicino a Firenze, la principale fonte di Alauda e Modus, la 70ha Santedame vicino a Castellina, la fonte del Romitorio e la 110ha Gretole, da cui proviene la Riserva Ducale Oro. Sta inoltre sviluppando una proprietà vicino alla costa toscana per la produzione di Morellino e altri vini. Ruffino prende sul serio le sue pratiche agricole e molte delle tenute vengono convertite alla viticoltura biologica.
I vini
Il suo celebre imbottigliamento Riserva Ducale prende il nome in onore del Duca d'Aosta che, negli anni '20, nominò la proprietà come fornitore della casa reale italiana. Considerando che è prodotto in volumi notevoli, la qualità di Ducale è elevata e costante.
Una Riserva più grande chiamata 'Oro' è ottenuta da uve a cui è stata data una macerazione più lunga e invecchiata in piccole botti di rovere francese, oltre che in botti tradizionali. Negli ultimi anni è stato prodotto come una delle due Gran Selezione di Ruffino.
L'altra delle Gran Seleziones di Ruffino è Romitorio. In origine si trattava di un sorprendente blend di circa il 60% di Colorino e il 40% di Merlot, ma oggi il blend è più tradizionale, con il 90% di Sangiovese. Si tratta probabilmente di un miglioramento rispetto alla formula originale, in quanto le annate di Romitorio negli anni '90 erano decisamente dense e tanniche.
Dei due supertuscan, Modus è il più equilibrato, in contrasto con la robusta Aulada, che sembra destinata a un mercato che cerca l'eccessiva maturità, la potenza e il pugno piuttosto che la finezza di cui è chiaramente capace la zona del Chianti.
Ruffino è oggi una realtà commerciale ben gestita con un appeal internazionale che si riflette nell'ampiezza della sua gamma. Fortunatamente, i pezzi centrali della sua offerta - le Riserve del Chianti - rimangono di qualità elevata e affidabile.
Breve storia
La famosa tenuta Ruffino Chianti ha subito numerosi cambiamenti negli ultimi anni. Fino al 2000 è stata una roccaforte della famiglia Folinari, ma i fratelli Alberto e Ambrogio Folinari se ne sono andati per creare una nuova proprietà e perseguire altri interessi.
Nel 2004 la società americana Constellation ha acquistato una consistente quota di minoranza nelle tenute di Ruffino e ne è diventata l'unica proprietaria nel 2011. L'enologo del gruppo è Gabriele Tacconi.
Nel 2018 Ruffino era cambiato notevolmente e non si occupava più solo della produzione di vino toscano. Oggi possiede o controlla 1.500 ettari, con sei tenute in Toscana, tra cui Il Greppone Mazzi a Montalcino, e due in Veneto, dove produce Prosecco e Pinot Grigio.
