St Emilion
Tutti i castelli retrocessi dal 2006 hanno superato la classifica di St Emilion questa volta, tranne Chateau La Tour du Pin Figeac. [Vedi l'elenco completo di seguito]
Chateau Magdeleine- un Premier Grand Cru Classé che ha causato un po 'di confusione per la sua non presenza nell'elenco - è stato fuso nella sua proprietà sorella, anche Premier Grand Cru Classé,Belair-Monange.
'Questa tenuta ora cadrà effettivamente sotto il nome della nuova proprietà, Chateau Bélair-Monange', hanno detto i proprietari JP Moeuix.
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Altri castelli che ora si sono fusi e quindi non sono più nell'elenco sono Chateau Cadet-Piola (ora parte di Soutard), Ch Bergat (ora a Trottevielle), Chateau Haut-Corbin (ora a Grand Corbin) e Chateau Matras (ora in parte in Canon).
Un'altra proprietà, quella di Jean-Luc ThunevinChateau Valandraud, è stato promosso a Premier Grand Cru Classé B senza passare prima a Grand Cru Classé. Chateau Mondotte è anche passato direttamente al Premier Grand Cru Classé dalla sua precedente classificazione AOC Saint Emilion.
L'elenco completo della classificazione St Emilion 2012 è stato svelato ieri sera, con 82 proprietà Saint Emilion unte Grand Cru Classé o Premier Grand Cru Classé - il numero più alto dalla seconda classificazione nel 1969 (quando erano 84).
Dei quattro che hanno lanciato una sfida legale contro le loro retrocessioni nel 2006 - Chateau La Tour du Pin Figeac, Chateau Cadet Bon, Chateau Guadet e Chateau de la Marzelle - solo La Tour du Pin Figeac non è stata ripristinata. Un'altra tenuta ha perso il suo status di Grand Cru Classé: Chateau Corbin Michotte.
Di conseguenza, gli organizzatori hanno assicurato alla stampa, standard migliori e maggiore coerenza durante il processo di valutazione.
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La classifica iniziale del 2006 prevedeva 15 classi Premiers Grand Crus e 46 classi Grand Crus, ovvero 61 castelli in totale. Dopo che i castelli retrocessi hanno portato il processo a una battaglia legale, la classificazione del 1996 è stata ripristinata, con i castelli neopromossi che hanno potuto mantenere il loro status, il che significa che il numero è salito a 74.
Questa edizione 2012 vede 18 Classi Premiers Grand Crus e 64 Classi Grand Crus - 82 in totale.
I cambiamenti principali sono inevitabilmente l'inclusione per la prima volta di due nuove tenute di Premiers Grands Crus Classés A - con Chateau Pavie e Angelus unendo Ausone e cavallo bianco .
Decanter redattore collaboratore Stephen Brook ha detto che la promozione di due vini a Premier (A) “è una mossa coraggiosa, anche se può sembrare sorprendente che Angelus e Pavie siano i fortunati beneficiari, mentre Figeac ha dovuto restare.
'Le nuove Premiers sono promozioni meritate: La Mondotte, Larcis Ducasse, Valandraud e Canon La Gaffeliere. Nel complesso la giuria sembra aver premiato il potere sulla finezza, ma il controverso Pavie ha prodotto vini di gran lunga migliori nelle ultime annate. '
La giuria era composta da sette professionisti del vino, tutti membri o ex membri dell'INAO e tutti al di fuori della regione di Bordeaux. I castelli sono stati giudicati in base al terroir, alla fama, ai metodi di lavoro in vigna e in cantina e attraverso una degustazione alla cieca di dieci annate (15 per Premier Grand Cru).
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Per diventare Grand Cru Classé, i castelli dovevano ottenere un punteggio di almeno 14 su 20, per diventare Premier Grand Cru Classé, almeno 16 su 20. INAO ha anche introdotto due organismi indipendenti: Qualisud per l'organizzazione della degustazione e la certificazione Veritas per garantire il processo di candidatura è stato eseguito correttamente.
Franck Binard, direttore del Saint Emilion Wine Council, ha dichiarato a decanter.com che l'elevato numero di vini classificati aveva senso. 'Un certo numero di castelli sono stati respinti nel 2006, e questo deve essere stato per loro un elettroshock: la qualità che vediamo ora è il risultato di standard migliorati. Mostra la forza della classificazione - che i produttori di vino sono incoraggiati a fare del loro meglio., E che Saint Emilion è una denominazione moderna in cui nulla è scolpito nella pietra - tutto è possibile per coloro che lavorano sodo. '
Il ministero dell'Agricoltura deve ora ratificare la classificazione.
Elenco completo con nuove classificazioni in grassetto:
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Premiers Grands Crus Classés
Chateau Angelus (A)
Castello Ausone (A)
Château Beauséjour (eredi Duffau-Lagarrosse)
Chateau Beau-Sejour-Bécot
Château Bélair-Monange
Canon Castle
Chateau Canon la Gaffelière
Château Cheval Blanc (A)
Chateau Figeac
Clos Fourtet
Chateau la Gaffelière
Chateau Larcis Ducasse
La Mondotte
Château Pavie (A)
Château Pavie Macquin
Chateau Troplong Mondot
Chateau Trottevieille
Château Valandraud
Grands Crus Classés
Château l'Arrosée
Château Balestard la Tonnelle
Chateau Barde-Haut
Chateau Bellefont-Belcier
Chateau Bellevue
Chateau Berliquet
Chateau Cadet-Bon
Chateau Capdemourlin
Chateau le Chatelet
Chateau Chauvin
Chateau Clos de Sarpe
Chateau la Clotte
Chateau la Commanderie
Chateau Corbin
Château Côte de Baleau
Chateau la Couspaude
Chateau Dassault
Chateau Destieux
Castello Dominica
Chateau Faugères
Château Faurie de Souchard
Castello Ferrand
Château Fleur Cardinale
Chateau La Fleur Morange
Chateau Fombrauge
Chateau Fonplégade
Chateau Fonroque
Château Franc Mayne
Chateau Grand Corbin
Chateau Grand Corbin-Despagne
Chateau Grand Mayne
Château les Grandes Murailles
Chateau Grand-Pontet
Chateau Guadet
Chateau Haut-Sarpe
Clos des Jacobins
Convento dei Giacobini
Chateau Jean Faure
Chateau Laniote
Chateau Larmande
Chateau Laroque
Chateau Laroze
Clos la Madeleine
Chateau la Marzelle
Chateau Monbousquet
Chateau Moulin du Cadet
Clos de l'Oratoire
Château Pavie Decesse
Chateau Peby Faugères
Château Petit Faurie de Soutard
Castello di Pressac
Castello il Priorato
Château Quinault 1'Enclos
Chateau Ripeau
Chateau Rochebelle
Château Saint-Georges-Cote-Pavie
Clos Saint-Martin
Castello Sansonnet
Chateau la Serre
Château Soutard
Château Tertre Daugay (Quintus)
Château la Tour Figeac
Chateau Villemaurine
Chateau Yon-Figeac
Scritto da Jane Anson a Bordeaux e Adam Lechmere
