Principale Winejuana Tastings Montefalco Sagrantino in ascesa: nomi da conoscere e ottimi vini da provare...

Montefalco Sagrantino in ascesa: nomi da conoscere e ottimi vini da provare...

Montefalco Sagrantino DOCG
  • Punti salienti
  • Supplemento italiano 2019
  • Magazine: numero di febbraio 2019

I produttori del piccolo Montefalco Sagrantino DOCG in Umbria hanno sviluppato uno stile moderno e accessibile per il loro Sagrantino autoctono notoriamente tannico. Susan Hulme MW traccia i loro progressi e consiglia i migliori vini da provare ...

Nella cultura del consumo usa e getta del mondo moderno, il Sagrantino è un'anomalia. Questa uva nera dalla buccia spessa ed estremamente tannica è difficile da domare sia in vigna che in cantina. Ha bisogno di cinque anni o più in bottiglia per arrivare, ma quando lo fa è un vino di grande carattere e personalità con un'invidiabile capacità di lungo invecchiamento. Vale la pena aspettare.




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