Flint Vineyard di Norfolk offre un servizio di 'drive through'
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Commercianti di vino, dettaglianti e produttori su entrambe le sponde dell'Atlantico stanno ruotando i loro modelli di business per offrire la consegna ai clienti durante i blocchi e le restrizioni ai movimenti causati dalla pandemia globale del Corona virus.
Mentre molti hanno sempre offerto un servizio di consegna e stanno semplicemente aumentando il loro gioco offrendo la consegna gratuita ai clienti locali o riducendo le spese di consegna, alcuni stanno salendo sul carro delle consegne per la prima volta e altri stanno escogitando modi creativi per servire i propri clienti durante questi tempi unici.
La maggior parte dei commercianti indipendenti nel Regno Unito offre consegne locali e nazionali gratuite (spesso con un ordine minimo di 6 bottiglie o £ 50 - controlla con il tuo indipendente locale) con un numero crescente di casi speciali misti da consegnare o da avere pronti per il ritiro.
Martinez Wine nello Yorkshire, ad esempio, offre una 'cassa Corona' da sei bottiglie con consegna locale gratuita per £ 75, che include vini della Loira, Franschhoek, California e Rioja. Wine Therapy a Cowes sull'Isola di Wight, nel frattempo, ha collaborato con altre aziende indipendenti vicine, tra cui un macellaio e un panettiere, per consegnare un pacco di cibo e vino a persone del posto che si autoisolano.
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Se riesci a uscire di casa ma non hai voglia di uscire dalla macchina e vivere a Norfolk, Flint Vineyard vicino a Bungay offre un servizio di guida del vino.
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'Se vuoi passare davanti alla finestra della sala degustazione per fare scorta di vino e magari un' sacchetto di 15 miglia 'di formaggio locale, salumi e pane artigianale, faccelo sapere! Potrebbe essere il tuo venerdì sera in ordine e non avresti bisogno di lasciare la macchina ', dice Hannah Witchell di Flint.
Un altro produttore inglese che aiuta i clienti durante questo periodo difficile è Ridgeview nel Sussex, che ha posticipato tutti i suoi tour e degustazioni in loco, ma ha reso disponibile la sua gamma completa di vini da ordinare online con consegna gratuita il giorno successivo, indipendentemente dalle dimensioni o dall'ordine. 'Siamo tutti coinvolti in questo insieme e siamo fiduciosi che i nostri clienti potrebbero aver bisogno di un po 'di brillantezza nella vita di tanto in tanto per vederli attraverso', dicono.
Commercianti di vino storici Corney & Barrow è impegnato a pianificare una serie di offerte imminenti 'per la cantina o per tenervi riforniti nei prossimi mesi', quindi tenete d'occhio il loro sito web e i social media per questo. 'Può essere sempre più difficile' mangiare fuori ', ma siamo molto felici di aiutarti con il tuo' bere '', afferma l'amministratore delegato Adam Brett-Smith
Majestic ha confermato che, nonostante 'una domanda quasi senza precedenti', la consegna nei negozi locali continua a funzionare come al solito - gratuita se vengono ordinate 6 o più bottiglie - sebbene il suo superstore a Calais abbia chiuso i battenti per il prossimo futuro.
Great Western Wine ha abbassato la soglia di consegna gratuita da £ 100 a £ 50 e promette 'offerte forti'.
AGGIORNAMENTO DI APRILE: Oltre a quanto sopra, i seguenti commercianti e indipendenti del Regno Unito offrono anche consegne, offerte speciali e altro durante questi tempi senza precedenti:
Vini Toro: Le contee di origine indipendenti offrono un servizio di consegna locale gratuito per ordini superiori a £ 100 o di 12 bottiglie o più con ordini spesso consegnati lo stesso giorno. 'I nostri autisti hanno ricevuto una formazione aggiuntiva sull'igiene alla consegna, tuttavia se hai dubbi sulla trasmissione virale o minimizza il contatto con gli altri, possiamo organizzare consegne locali' senza contatto 'su base ordine per ordine', afferma.
Vino Wanderlust: Wanderlust offre un servizio di consegna a domicilio senza contatto. 'Ora offriamo come standard un servizio' consegna a domicilio '', afferma lo specialista biologico e biodinamico. 'I conducenti sono stati istruiti a operare su una base di contatto minima per ridurre al minimo qualsiasi rischio presente.' Puoi risparmiare il 5% sul tuo ordine utilizzando il codice 'STOCKUP'.
Berry Bros. & Rudd: Poiché la distanza sociale ci impedisce di offrire ai nostri clienti un'interazione diretta con i nostri produttori e fornitori e in seguito alla chiusura di No.3 St James's Street alla fine della scorsa settimana, siamo sfidati a essere sempre più innovativi e creativi nel trovare modi per rimanete in contatto ', dice il famoso commerciante di vino. Per restare in contatto con i clienti, BBR ha lanciato una serie di video di produttori che andranno in onda tramite Instagram. Tieni d'occhio @berrybrosrudd per maggiori dettagli.
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Nuovo arrivato: 'Offriremo un servizio da asporto e consegna su tutti i nostri vini, birre e sidri presso il negozio di Dalston Lane', afferma il Newcomer Wines di Londra. 'Tutti i nostri vini sono disponibili per la consegna entro 5 miglia dal nostro negozio e tutti gli ordini verranno spediti tramite corrieri durante l'orario di apertura.' Un'opzione di consegna senza contatto è disponibile su richiesta.
Lea e Sandeman: Il famoso commerciante è molto aperto agli affari e consegna a livello nazionale. Il suo team ha messo insieme un caso misto di deliziosi 'elementi essenziali per il portabottiglie' per farti andare avanti. 'In questi tempi inquietanti noi di L&S ci siamo sentiti molto a nostro agio nei nostri vecchi preferiti, quei vini brillanti a cui ci ritroviamo a tornare ancora e ancora. Questi sono davvero alcuni dei nostri vini più popolari, con una grande bevibilità e pieni di gioia - garantito per sollevare il morale mentre siamo tutti depressi. '
Vini Armit: Armit ha lanciato un 'At-Home Masterclass' che offre un modo educativo per gustare i vini del suo portafoglio durante il blocco. 'Con le scuole di vino, le degustazioni e gli eventi tutti chiusi, Armit Wines offre ai clienti la possibilità di esplorare diversi vitigni da tutto il mondo con la sua At-Home Masterclass', afferma. La masterclass comprende sei vini e mette in mostra due singoli vitigni (Chenin Blanc e Grenache) in tre località in tutto il mondo in climi variabili con diverse paia di mani che tendono alle viti.
Cantine Berkmann: Una nuova iniziativa di Berkmann vede l'importatore offrire un servizio diretto al cliente. La nuova iniziativa si chiama 'Help 4 Hospitality' e Berkmann donerà una quota del 12,5% di ogni vendita al settore dell'ospitalità durante la pandemia, a beneficio delle organizzazioni di beneficenza The Drinks Trust e Hospitality Action. 'La campagna offre ai consumatori l'accesso all'esclusivo portafoglio Berkmann in modo che i consumatori possano gustare il vino di qualità del ristorante nel comfort della propria casa', afferma Berkmann. È la prima volta nei 56 anni di storia dell'azienda che apre la sua cantina ai consumatori.
67 Pall Mall: Il club privato per il commercio del vino con sede a Londra sta aprendo le sue porte digitali ai non membri per offrire masterclass, degustazioni e discussioni di degustazione di vini online. Tre volte alla settimana ospiterà sessioni virtuali ospitate da esperti del settore e dai migliori sommelier del club. Jane Anson e Jasper Morris MW ospiteranno le prossime sessioni.
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Vedi anche: Chiedi a Decanter: come acquistare vino online: cosa fare e cosa non fare
Commercianti USA
In America la domanda di vino è altrettanto alta e numerose enoteche costrette a chiudere i battenti stanno cambiando modello di business.
Di New York City The Supernatural Wine Company offre la sua lista completa di vini da asporto o consegna al 25% del prezzo di listino con il personale del bar che si occupa delle consegne nelle aree di Manhattan, Brooklyn e Queens. Ha in programma di creare una serie di video 'wine bootcamp' su YouTube che offrirà degustazioni di vino virtuali.
Sulla costa occidentale di San Francisco, il ristorante Morris offre ai clienti un servizio di 'prelievo dal marciapiede' per qualsiasi vino sul suo lunga lista e hanno creato un file servizio di consulenza per sommelier via email .
A Dallas Biagio Wine & Spirits sta registrando un aumento dei suoi ordini di consegna (raggio di 7 miglia, acquisto minimo $ 20). Il direttore generale Dan Fredman ha dichiarato al Dallas News: 'Gli ordini di consegna stanno aumentando sia nel numero complessivo di ordini che nella quantità di alcolici / vino che le persone acquistano in ogni ordine'.
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Un altro rivenditore di Dallas, 38 & Vine nel Foundry District di Fort Worth, offre consegne di vino a domicilio per coloro che desiderano 'restare a casa e battere la folla'.
Nessuno su entrambi i lati dello stagno deve ancora offrire consegne di vino tramite drone (è solo una questione di tempo con abiti come Amazon Air in costante sviluppo di tecnologia in questo campo) ma un commerciante di birra artigianale con sede nel Regno Unito sta spingendo la sua porta a - servizio all'aperto di coltivazione di birra e cocktail al fusto. Le ricariche settimanali saranno disponibili dal suo bar mobile nelle aree di Bucks e Herts con consegne a Londra pianificate a breve.
