stasera su Masterchef di FOX Gordon Ramsay continua con un nuovissimo mercoledì 19 settembre 2018, stagione 9, episodio 22 e 23 chiamato Finale – Vincitore scelto, e abbiamo il tuo riepilogo settimanale di Masterchef qui sotto.
Nell'episodio di Masterchef di stasera secondo la sinossi FOX, Nel finale della stagione 9, i tre cuochi casalinghi rimasti affrontano la loro sfida finale quando viene chiesto a ciascuno di preparare un menu di tre portate per i giudici. Il cuoco casalingo con il miglior menu complessivo sarà incoronato vincitore.
Quindi assicurati di aggiungere questo posto ai segnalibri e torna tra le 20:00 e le 22:00 ET per il nostro riepilogo di Masterchef. Mentre aspetti il nostro riassunto, assicurati di dare un'occhiata a tutti i nostri video, foto, notizie e riassunti di Masterchef Junior, proprio qui!
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Le cose sono andate un po' diversamente nel gran finale di MasterChef di stasera. I giudici erano diventati mentori in questa stagione. Avevano avuto il tempo di sviluppare questi cuochi casalinghi che stavano guidando e creare squadre, tuttavia le loro squadre si sono lentamente ridotte nel tempo e quindi, andando verso il gran finale, erano stati tutti lasciati con un concorrente per giudice. Ciò significa che tutte le loro speranze ricadevano su questi concorrenti e questo ha portato a un problema perché tutti volevano vincere. I giudici avevano voluto vincere così tanto che in seguito avevano persino toccato la base con i loro allievi. Ai concorrenti era stata data la possibilità di tornare a casa ed erano stati circondati da amici e familiari quando sono arrivati i loro mentori.
I giudici avevano esaminato cosa avrebbero cucinato ciascuno nel finale e non hanno lasciato alcun dettaglio per ignorarli. I giudici avevano un piede in gara e non volevano perdere perché i concorrenti si sono lasciati prendere dalla pressione, quindi ogni corso è stato discusso. Ci sarebbero state tre portate in tutto e ognuna doveva essere spettacolare. I giudici ei concorrenti avevano discusso le cose e alla fine si erano tutti accordati su un piatto che era una qualità da ristorante, ma nessuno avrebbe saputo come sarebbero andati fino a quando questi cuochi casalinghi non fossero riusciti a eseguire i loro piatti. I concorrenti sono tornati in cucina quando tutto era stato detto e fatto ed erano un po' nervosi solo che c'era anche un po' di eccitazione.
Tutte le loro famiglie erano state lì. C'erano anche stati gli ex concorrenti che sono tornati per vedere questa battaglia finale e così presto il finale è iniziato prima che qualcuno se ne fosse accorto. I concorrenti si erano tutti precipitati nella dispensa per prendere i loro ingredienti e solo allora hanno iniziato a cucinare. Tutti hanno guardato e fatto commenti, ma erano tutti preoccupati. Si preoccupavano che i piatti fossero sufficienti o peggio che qualcosa fosse poco cotto. A parte il giro di piatti non era stato male. Ashley aveva creato un dentice scottato in padella con insalata di conchiglie, frittelle di Malanga e salsa di cocco Aji per il suo antipasto e sembrava buono. Il gusto, invece, era qualcosa su cui il giudice non era d'accordo.
A Joe non era importato il piatto. Sentì che il caldo era stato troppo opprimente e disse che il pesce si era asciugato. Il giudice aveva odiato così tanto il piatto che aveva detto che Ashley era stata troppo ambiziosa anche se gli altri non avevano avuto questi problemi. Il loro pesce era stato perfetto e l'unica cosa che non aveva funzionato per Ramsay era stata la salsa di cocco mentre Sanchez non era stato negativo. Il piatto successivo che i giudici hanno provato era stato Cesar e il suo piatto era stato accolto meglio. Ha creato un'Infladita al nero di seppia con aragosta, salsa ai frutti del drago, caviale e salsa Poblano arrosto. I sapori erano stati lì per Joe solo che c'erano stati alcuni problemi con gli altri giudici. A Sanchez non era importato l'aggiunta del frutto del drago perché non gli importava di quel particolare frutto.
Ramsay nel frattempo non aveva gradito l'aggiunta del caviale. Pensava che fosse uno spreco di un lusso salato e lo aveva detto a Cesar, ma il piatto successivo era stato quello di Gerron. Gerron è tornato alle sue radici e ha creato un piatto di Nashville Hot Quail con Fingerlings Potato Salas e uova di quaglia in camicia. Era un piatto elevato di ciò che gli è valso un posto in questa stagione e quindi i giudici volevano vedere cosa ha fatto con la quaglia. Gerron non aveva mai cucinato prima e il suo piatto non aveva un sapore così buono. Era stata una quaglia cotta meravigliosa ei giudici avevano apprezzato il piatto così come l'impiattamento su cui Gerron aveva lavorato. E quindi l'unica cosa che non gli era piaciuta del piatto era stata la coesione.
Sentivano che le patate con la quaglia non erano giuste e così Gerron spiegò come voleva rimanere fedele alle sue radici, in cui mettevano qualsiasi cosa fritta con insalata di patate e così i giudici lo avevano capito. Solo Joe si era preoccupato che Gerron fosse troppo bloccato nei suoi modi. I giudici avevano voluto che i concorrenti si sfidassero e, sfortunatamente, alcune di quelle sfide non avevano funzionato. Tornato in cucina, Cesar aveva iniziato a cucinare qualcosa che non poteva essere finito nel tempo a sua disposizione e all'ultimo minuto Ashley aveva bruciato i suoi cavoli. Ne aveva rimessi sui fornelli e così ancora una volta la gestione del tempo si è rivelata un problema per lei. Tutti avevano avuto paura per lei e non sapevano che sarebbe stata pronta in tempo fino a quando all'improvviso lo è stata.
Il piatto di Ashley era sembrato perfetto alla fine. Ha creato una faraona scottata in padella con pisello dall'occhio nero e ragù di cavolo cappuccio e salsa al cognac di mele cotogne. Il cuoco sulla gallina era stato eseguito alla perfezione ei sapori avevano finalmente conquistato. Questo includeva Joe che lo aveva definito un ottimo piatto e ne aveva voluto di più, non di meno. La persona successiva a essere chiamata fu Cesar. Cesar aveva creato un petto d'anatra scottato in padella con verdure arrostite al carbone e talpa di mandorle ed era la salsa di talpa che aveva problemi con. Nessuno aveva creduto che potesse tirare fuori quella salsa e quindi il fatto che l'abbia fatto è un risultato, ma non era così importante come Cesar lo aveva definito. Lo chef l'aveva definita la star del piatto e i giudici gli avevano detto che no la vera star erano le proteine.
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La salsa non sarebbe mai stata più importante delle proteine e Cesar aveva scelto di cucinare una delle cose più difficili in circolazione: il petto d'anatra. I giudici hanno scelto di tagliare prima il petto d'anatra perché volevano sapere se era cotto correttamente e hanno potuto vedere subito che il petto d'anatra era troppo cotto. Cesar aveva scotto tutti e tre i petti d'anatra e, quindi, mentre i giudici avevano adorato tutto il resto nel loro piatto, non erano riusciti a superare l'anatra. L'ultimo piatto che giudicarono era stato quello di Gerron. Gerron aveva creato i gamberi carabinero con granella di cimelio, crostacei au jus e scalogno croccante. Era sembrato meraviglioso e aveva un ottimo sapore, tuttavia Joe non era ancora sicuro che Gerron stesse suonando le cose in modo troppo sicuro.
Joe aveva chiesto a Gerron a riguardo e Gerron ha detto che era più che restare fedele alle sue radici meridionali. Ha spiegato come stava raccontando la sua storia e la sua storia riguardava il luogo in cui è cresciuto e la sua famiglia. Era stata sua madre ad amare i gamberetti e la grana, quindi Gerron aveva elevato il piatto come suo antipasto e non aveva intenzione di aggiungere qualcosa di francese. La parte successiva della competizione era il dessert. I concorrenti si erano tutti rivolti alle loro radici per questo. Ashley voleva elevare il suo percorso di cioccolato speziato tornando alle sue radici francesi e Gerron ha scelto di elevare un piatto che sua nonna gli ha insegnato.
Cesar aveva voluto esaltare un piatto messicano con cui è cresciuto, anche se ha avuto una battuta d'arresto quando si è tagliato in cucina. Era stato un taglio piuttosto brutto. C'era sangue ovunque e Cesar aveva avuto bisogno di consultare un medico con cinque minuti sull'orologio. Quindi quel taglio è arrivato nel momento peggiore possibile! Cesar si era sottratto un minuto a se stesso come aveva previsto e quindi aveva dovuto affrettarsi per la parte successiva. Fortunatamente, non era stato l'unico a correre perché Ashley aveva di nuovo problemi di gestione del tempo, mentre Gerron aveva avuto un problema di gocciolamento perché la sua salsa era fuoriuscita accidentalmente dalla bottiglia quando il suo beccuccio non era stato stretto abbastanza.
Il primo piatto che è stato giudicato è stato quello di Gerron. Ha creato una torta di scacchi all'amaretto con coulis di lamponi e sorgo scoppiato, ma parte di quel coulis era arrivato ovunque e quindi questo era il primo piatto con cui non si era sentito veramente a suo agio. Gerron sapeva che avrebbe potuto impiattare meglio il piatto se avesse avuto più tempo e quindi non si era preso la briga di difendere il suo piatto quando i giudici si erano lamentati del coulis sciatto. A parte questo, avevano adorato il piatto e adoravano il fatto che tutti e tre i piatti di Gerron avessero raccontato una storia su da dove veniva e dove stava andando. Era la vera cucina del sud e anche Joe l'aveva visto alla fine.
Il prossimo piatto da giudicare è stato quello di Cesar. Cesar ha creato una torta al cioccolato senza farina con caramello al tamarindo e croccante alla pepita piccante. Il vero test della torta era se si fosse sfaldato e non l'avesse fatto. Aveva tenuto insieme e il sapore era stato lì. I giudici hanno adorato il suo piatto e hanno apprezzato i rischi che ha corso. Aveva pagato per Cesar e il piatto successivo che giudicarono fosse l'ultimo. Ashley ha creato Orange Genoise con ganache al cioccolato affumicato e ciliegie glassate. Il dolce era sembrato così bello che potrebbe essere scambiato per un'opera d'arte. Aveva anche un ottimo sapore e così i giudici hanno definito il piatto impeccabile. Era stato così ben eseguito che Ramsay era stato orgoglioso di chiamarla sua protetta. E così i giudici hanno avuto difficoltà a decidere il vincitore.
Cesar aveva l'antipasto migliore, Ashley l'antipasto migliore e ogni concorrente aveva avuto ottimi dessert, ma Gerron era rimasto il più coerente.
I giudici avevano pensato a tutto prima di presentarsi al pubblico ea quel punto avevano preso una decisione.
Hanno deciso che il prossimo vincitore di MasterChef fosse Gerron.
Ha avuto un ottimo antipasto, un ottimo antipasto e un ottimo dessert!
LA FINE!
