Oggi abbiamo esaminato i paesi che ha bevuto il vino più americano nel 2013 . Ora rivolgiamo la nostra attenzione alla birra! Confrontiamo e contrapponiamo le statistiche:
- Il Regno Unito è stato il principale importatore di vino americano nel 2013. Si è classificato come il decimo importatore di birra. Anche se gli inglesi non coltivano molto vino, producono birra, il che aiuta a spiegare il divario.
- Il principale importatore di birra americana nel 2013 è stato il Messico con oltre 40 milioni di galloni. Il Messico era il 14° maggiore bevitore di vino americano.
- Quanti paesi sono entrati nella top 10 sia per la birra che per il vino? Solo due: Canada e Regno Unito.
- L’America ha esportato vino in 125 paesi nel 2013. Abbiamo esportato birra in 107 paesi diversi.
Sebbene l’industria della birra commerciale negli Stati Uniti sia molto più antica della nostra industria del vino, i vini e le birre che produciamo aiutano a spiegare perché esportiamo più vino (in volume e valore) che birra. C'erano migliaia di birrifici nell'America della fine del XIX secolo. Quel numero era sceso a 44 nel 1979 poiché le birre "macro" (si pensi alla Budweiser) hanno preso il sopravvento sul mercato. Con l’esplosione delle birre artigianali negli ultimi due decenni, il volto (e il gusto) della birra americana sta cambiando (in meglio!). Man mano che questi birrifici artigianali si espandono o vengono acquistati dai conglomerati globali della birra come InBev, non saremmo sorpresi di vedere le esportazioni di birra americana aumentare nei prossimi anni. Per quanto riguarda il vino, non abbiamo coltivato cose davvero eccezionali fino all’inizio degli anni ’70 in volumi significativi. Da allora la qualità del vino americano è cresciuta enormemente così come la quantità di vino che produciamo .
PS – Che tu ami la birra o il vino abbiamo consigli su cosa bere!
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