Sei fuori a cena, hai ordinato una bottiglia di vino e te lo stai gustando con gli amici; però ogni volta che il cameriere passa vicino al tavolo ti versano altro vino anche se ne hai già una quantità sufficiente nel bicchiere. Anche se riconosci che il server sta semplicemente facendo il suo lavoro, il versamento avviene a una velocità con la quale non ti senti a tuo agio. In effetti ti sembra che stiano versando il vino velocemente così da ordinarne un'altra bottiglia. Allora qual è il modo educato di gestire la situazione?
La prima cosa da ricordare è che una volta che ordini una bottiglia e viene consegnata al tuo tavolo, è tua. Sapevi infatti che se non finisci la bottiglia hai il diritto di chiedere di portartela a casa? Il fatto che la bottiglia sia tua è una cosa importante da ricordare perché questo significa che, anche se devi essere educato nel modo in cui chiedi al cameriere di versare il vino, hai tutto il diritto di bere il vino al ritmo che preferisci.
Una tattica che puoi usare per far capire al cameriere che non vuoi essere messo fretta a bere la bottiglia è semplicemente mettere la mano sul bicchiere la prima volta che provano a riempirlo prima che tu sia pronto. Puoi quindi dire qualcosa di educato, ad esempio amiamo davvero questo vino, ma vogliamo berlo lentamente per assicurarci che duri durante il pasto. La maggior parte dei server riceverà il suggerimento.
Non ti senti a tuo agio a interrompere un server a metà del servizio? Un'altra opzione è menzionare qualcosa subito dopo aver assaggiato il vino. Una linea il nostro fanatico del vino piace usare include un po' di autoironia Sono un po' pazzo e fanatico del vino. Sarebbe bello se versassi il vino? Dopotutto sei tu il cliente e hai il controllo della tua esperienza al ristorante; la maggior parte dei server sarà gentilmente disponibile e lascerà semplicemente la bottiglia sul tavolo.
Alla fine della giornata è importante ricordare che se non vuoi essere affrettato a finire la bottiglia, non devi esserlo. Fai sapere educatamente al cameriere che desideri bere il vino che hai ordinato più lentamente. Potrebbe sembrare imbarazzante, ma qualsiasi buon server si assicurerà che tu abbia l'esperienza che desideri. Ora è tuo compito, alla fine del pasto, dare loro la mancia per aiutarti a vivere l'esperienza desiderata.
