La torre dello Château Latour Credito: Benjamin Zingg, Wikipedia
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Rapporto su questa degustazione
La maggior parte degli anni scivola dolcemente nell'oblio dopo un po 'e vengono annotati solo come anniversari da coloro che si sono sposati, hanno avuto figli, hanno perso i propri cari.
Ci sono alcune eccezioni evidenti e di solito non lo sono per le migliori ragioni. Il 1929 sarebbe ovvio, il 2001 un altro. I fermalibri del 1939 e del 1945, chiaramente.
Entrare in quei ranghi era il 2008, con il crollo del mercato azionario che arrivò venerdì 29 settembre, quando il Dow iniziò il suo calo del 50% (non battendo il calo del 90% nel 1929, ma ancora precipitoso) e inaugurò una crisi economica che continua a fare i suoi effetti si sentirono.
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Vedi anche: Ultime valutazioni Bordeaux 2015 in bottiglia
Ricoprire il clima di Bordeaux 2008
Il 29 settembre a Bordeaux, invece, i vendemmiatori si sentivano abbastanza rilassati. Non erano stati gli anni più facili. Condizioni estremamente mutevoli, a partire da una primavera difficile che ha creato pressione alle malattie, con qualche sgretolamento (colatura) che ha portato a maturazione irregolare nel corso della stagione. Il gelo all'inizio di aprile ha colpito particolarmente duramente Merlots (così come Sauternes, che è stato colpito quasi duramente come nel 1991 e nel 2017).
L'estate è stata un po 'sottosopra, con un luglio caldo ma un giugno e un agosto freschi, prima che arrivasse un'estate indiana a lenire i nervi logori.
Il tempo è migliorato a partire dal 26 agosto, giusto in tempo per il ritorno dei bambini a scuola, inaugurando un'estate indiana durata due mesi, con eventuali rovesci caduti nel mese di settembre tendenti ad essere leggeri e gestibili.
La vendemmia 2008
Quando il mercato azionario entrò in caduta libera era in corso una raccolta del Merlot e la consapevolezza che l'uva su terreni sabbiosi o su terreni più freschi non aveva esattamente raggiunto la piena maturazione.
Questo era vero anche per alcuni Cabernet che mostravano note di pepe verde pirazina e tannini complessivi tendevano alla rusticità in alcuni casi.
Ma i migliori terroir hanno dato alle loro uve la capacità di rimanere in vigna fino a metà o addirittura fine ottobre, consentendo la lunga e lenta maturazione che inaugura bacche ricche e concentrate, tannini setosi e un grande potenziale aromatico.
I suoli a maturazione precoce di Pomerol si sono dimostrati validi, dando ottimi risultati, così come le ghiaie ben drenate e quelle con riserve idriche generalmente basse.
Nel Médoc, vedrai alti livelli di Cabernet Sauvignon in molti vini - 82% a Calon Ségur, 94% a Petit Mouton, 85% a Cos d'Estournel - e anche livelli alcolici moderati che sono una firma dell'annata , che si aggira intorno al 13 e al 13,5% nella maggior parte delle rive della sinistra.
Dove si trovano ora i vini del 2008
A distanza di dieci anni, gli anni 2008 iniziano ad essere aperti abbastanza regolarmente a Bordeaux, e ne ho assaggiati alcuni che non sono riusciti ad ammorbidire completamente i loro primi tannini leggermente goffi.
Mi hanno fatto iniziare a rivalutare la mia sensazione durante l'en primeur che c'erano alcuni vini molto promettenti nell'annata.
Ma la degustazione annuale di BI Fine Wines a Londra raccoglie i migliori nomi di vini rossi, 73 dei quali (nessun Lafleur quest'anno, ma credo che sia stato praticamente l'unico che mancava).
Allora cosa hai bisogno di sapere?
Che ci sono alcuni vini gustosi che nella stragrande maggioranza dei casi devono essere gustati ora e nel prossimo decennio.
Il 2008 non è il più grande anno di successo, ei migliori vini hanno sensualità e una struttura matura senza esagerare, con l'acidità che tiene sotto controllo il rovere.
quindi pensi di poter ballare stagione 16 episodio 2
Nel complesso definirei Bordeaux 2008 un anno d'argento, dopo il Decanter World Wine Awards modello, come puoi vedere dal numero di 91 al 94 che ho dato.
Non ci sono molti 95+ (14 in totale, quindi meno del 15% di questi nomi di punta rispetto ai 24 della sola Rive Gauche nel 2015 per le mie recenti degustazioni in bottiglia) e 11 sotto i 90 punti (abbastanza significativo, ancora una volta con in mente questi sono tutti nomi stellati).
Nessun 100, ma due su 98. Quindi una buona prestazione in generale, con pochi spunti.
Conferma praticamente la gerarchia di quel mezzo decennio dorato come il 2005, il 2010 e il 2009 al vertice, quindi il 2008 è molto più alto del 2007 e solo un po 'più alto del 2006.
Prezzi Bordeaux 2008
E vale la pena ricordare che ce ne sono un bel po 'di questi vini là fuori nelle cantine di quelli di noi che non hanno il nostro chef o una seconda casa a Malibut (o più appropriatamente Cap Ferret).
Questo perché, sebbene le truppe di vendemmiatrici potessero non aver seguito le notizie da Wall Street mentre portavano l'uva a settembre e ottobre, quando la stagione en primeur si era conclusa nel 2009, il proprietario e i direttori dei castelli avevano certamente .
Erano abbastanza nervosi per il quadro economico globale da registrare enormi cali di prezzo sui prezzi del 2007 (che di per sé erano scesi pesantemente dal 2006 e soprattutto dal 2005).
Abbiamo riferito all'epoca che il `` mercato era in carica '' ea metà aprile (sorprendentemente presto nei tempi di en primeur) Latour aveva rilasciato una tranche di apertura a € 110 a bottiglia, con Lafite e Margaux allo stesso prezzo e Mouton a € 100 .
Haut-Brion ha rischiato di infastidire i suoi compagni stabili con € 130, il che ha comunque offerto ai primi giocatori un'enorme opportunità.
Non tutti hanno mostrato la stessa moderazione, ma nel complesso questo è stato l'ultimo En Primeurs davvero conveniente.
Quindi la buona notizia per coloro che hanno rischiato il mercato e hanno comprato nel quadro finanziario ancora irregolare del 2009 è che qui c'è molto da godere.
E per coloro che desiderano acquistare oggi, i prezzi in Place de Bordeaux rimangono meno incisivi rispetto agli anni più annunciati come il 2009 o il 2010, ma comunque più alti rispetto al rilascio.
Sto guardando Lynch Bages 2008, ad esempio, che viene scambiato sul posto da qualche parte verso l'alto di € 100 (per i commercianti che acquistano ex Bordeaux) rispetto al suo prezzo di uscita di € 32, che si traduce in un prezzo di cassa nel Regno Unito di poco meno di £ 1.300, mentre Léoville Barton viene scambiata a oltre € 70 oggi in Place de Bordeaux dove è uscito a € 27.
Quindi, non è più un gioco da ragazzi che erano all'epoca, ma in alcuni casi gli anni 2008 valgono l'investimento e non dovrai aspettare molto di più per trarre vantaggio dall'apertura.
Vini bordolesi 2008
Disponibile esclusivamente a Decanter Premium membri. NB: Château Dauzac 2008 è stato degustato nella tenuta di Bordeaux. Tutti gli altri sono stati degustati al BI di Londra.
Guarda anche:
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Vini di Bordeaux 2007, 10 anni dopo - un rapporto di Jane Anson
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Vini bordolesi 2006 da bere, a 10 anni dalla vendemmia
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Bordeaux 2015 in bottiglia: Jane Anson recensisce i vini
