Sud Africa: cantine Heaven and Earth da visitare- Winestealssd.com

Newton Johnson

Punti salienti

Esplora le cantine sulla strada del vino di Hermanus nel Capo Occidentale del Sud Africa con le migliori scelte di Angela Lloyd ...

Cantine del paradiso e della terra da visitare

Una delle gioie della valle è che le cantine si trovano nelle immediate vicinanze: poco più di 20 km le separano e tutte sono accessibili dalla strada che collega Hermanus e la città di Wheatland di Caledon.

Gli stessi edifici della cantina sono attraenti ma di concezione modesta, consentendo alla bellezza naturale della zona di risplendere e conferire un'atmosfera rilassata.

In appena due giorni, puoi comodamente e goderti una buona idea dei vini prodotti e delle differenze tra quelli dei tre rioni di Hemel-en-Aarde Valley, Upper Hemel-en-Aarde e Hemel-en-Aarde Ridge .

Sito web www.hermanuswineroute.com è un'utile fonte di informazioni turistiche.

Credito: Maggie Nelson / Decanter

Vigneti Hamilton-Russell

Cantine del paradiso e della terra, Hamilton

I vigneti di Hamilton Russel

pista di progetto un viaggio di potere

Vigneti Hamilton-Russell è cresciuto in reputazione dalla sua prima annata nel 1981. Peter Finlayson, il suo primo produttore di vino, ha anche riconosciuto il potenziale della valle per il duo borgognone, e questo è stato confermato quando il Pinot Nero 1986 ha vinto un concorso locale a cui Paul Bouchard (di Bouchard Aîné) è stato un giudice.

Dal centro di Hermanus a Hamilton Russell Vineyards sono circa 8 km ed è meglio partire dopo l'ora di punta. Il Pinot Nero e lo Chardonnay che hanno stabilito la reputazione di Hemel-en-Aarde sono un buon trampolino di lancio per la giornata. Ottimi anche l'olio extravergine di oliva pepato della tenuta e il miele di fynbos.

La Vergine

Qualche tornante più in alto si trova la valle La Vergine , dove Gerhard Smith, con diversi anni di esperienza nella regione di Wairarapa in Nuova Zelanda, porta l'esperienza del Pinot nelle quattro versioni che produce. Questi possono essere gustati sulla veranda con una vista spettacolare sulle montagne e sul mare vicini.

Bouchard Finlayson

Bouchard Finlayson.

Nel 1989, Finlayson ha riunito un gruppo di azionisti, in seguito per includere lo stesso Bouchard, per iniziare Bouchard Finlayson , su un sito appena sopra il suo ex datore di lavoro.

Mentre i fynbos incontaminati con vegetazione autoctona coprono la maggior parte della proprietà (vengono offerte passeggiate guidate con un botanico), Chardonnay e Pinot Nero sono al centro dei vigneti, anche se come altri, Finlayson si è avventurato oltre: la sua miscela Hannibal, con Sangiovese, Nebbiolo e Barbera , offre un intrigante diversivo.

Vini Ataraxia

Prima di incamminarti lentamente giù per la valle, fermati ad assaggiare Kevin Grant's Vini Ataraxia nella sua accattivante Wine Lounge: una cappella ricca di opere d'arte costruita secondo lo stile vernacolare di Overberg.

Hannes Storm

Insieme a Bouchard e Grant, Hannes Storm è un altro entusiasta della Borgogna ad avviare la propria azienda vinicola dopo aver studiato le possibilità di Hemel-en-Aarde a Hamilton-Russell. Aperto solo su appuntamento.

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Newton Johnson

Altri sono arrivati a valle, allestendo le proprie cantine: Newton Johnson è stato presto riconosciuto, sia a livello locale che internazionale, in particolare per il suo Pinot Nero, ma anche per la qualità in tutta la sua gamma.

Il fondatore e devoto del Pinot Dave Johnson, con la moglie Felicity (nata Newton), ha acquistato la loro attuale proprietà nell'alta valle di Hemel-en-Aarde nel 2000, stabilendo i vigneti l'anno successivo.
Johnson ha scelto un sito ad altitudine più elevata nella convinzione che offra una maggiore influenza marittima e profili del suolo più complessi.

Raccoglitori di mare, i Newton Johnsons hanno trovato un partner perfetto per i frutti di mare ad Albariño, producendo un primo sudafricano nel 2013.

Fiume irrequieto

Craig e Anne Wessels hanno dimostrato che il Cabernet Sauvignon può essere un successo Fiume irrequieto , così come l'ottimo Chardonnay che producono da alcuni anni.

Creazione

Riepilogo dell'episodio 11 della stagione 2 del regno animale

Jean-Claude e Carolyn Martin, in alto sulla cresta di Hemel-en-Aarde a Creazione , si sono avventurati nel territorio del Rodano con Viognier, Syrah e Grenache freschi ed eleganti.

Vigneti Alheit

Chris e Suzaan Alheit's Vigneti Alheit (aperto solo su accordi speciali) il nuovo Hemelrand Vine Garden, una miscela di campo di Roussanne, Chenin, Chardonnay, Verdelho e Muscat de Frontignan, è destinato a diventare acclamato quanto i loro Chenin provenienti da altre parti del Capo.

Quando andiamo

Oggi è una fiorente località turistica, che ospita eventi annuali come Festival di Hermanus Fynarts , 10 giorni di musica, vino e arte - molti famosi artisti sudafricani hanno vissuto e lavorato qui - e un festival delle balene si tiene ogni anno durante la primavera, quando le amatissime balene australi tornano a Walker Bay per partorire.

Con così tante attività e vini diversi situati in un ambiente così bello, i visitatori di Hermanus e Hemel-en-Aarde hanno l'imbarazzo della scelta.