Il vino da £ 4500 è stato servito a un cliente per errore. Credito: Ian Shaw / Alamy Stock Photo
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Ristorante Hawksmoor a Manchester ha annunciato con leggerezza l'incidente sul proprio account Twitter.
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'Al cliente che ha ricevuto accidentalmente una bottiglia di Château Le Pin Pomerol 2001, che costa £ 4500 sul nostro menu, ieri sera - spero che la serata ti sia piaciuta!'
Ha anche detto al membro del personale che aveva commesso l'errore 'chin-up' e che 'si verificano errori una tantum'.
Al cliente che ha ricevuto accidentalmente una bottiglia di Chateau le Pin Pomerol 2001, che costa £ 4500 sul nostro menu, ieri sera - spero che ti sia piaciuta la serata! Al membro dello staff che lo ha ceduto accidentalmente, mento in su! Gli errori una tantum accadono e ti amiamo comunque
- Hawksmoor Manchester (@HawksmoorMCR) 16 maggio 2019
Come riportato dalla BBC , il cliente ha originariamente ordinato il file Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2001, un vino Pauillac, che costa £ 260 sul menu.
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Non era chiaro se si fossero resi conto dell'errore durante la cena.
Chateau Le Pin
Château Le Pin è uno dei nomi più noti di Bordeaux, con sede a Pomerol.
Il 2001 è entrato I migliori vini pregiati di Jane Anson del 2019. Lo ha descritto come 'Un'annata meravigliosa che si stava sciogliendo alla perfezione.'
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Suo Il vino 2018 è stato uno dei migliori vini dell'annata di Jane Anson, degustato en primeur .
Nella sua nota di degustazione del 2018, Anson ha detto ' La vera differenza con Le Pin e altri vini 100% Merlot è la sontuosità attraverso il palato medio, è così ampio e ricco che non puoi semplicemente camminarci sopra ma sdraiarti su di esso, come un cuscino di piume. '
Una cassa di sei bottiglie dell'annata 2001 vende per oltre £ 18.000 in obbligazioni.
Articolo aggiornato il 17 maggio per includere la bottiglia originale ordinata dal cliente. Articolo aggiornato a dicembre 2019 per includere i vini pregiati di Anson del 2019 e la nota di degustazione del 2001.
