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Vitigni di Malvasía nel suolo vulcanico a La Geria a Lanzarote nelle Isole Canarie

Vitigni di Malvasía nel suolo vulcanico a La Geria a Lanzarote nelle Isole Canarie

  • Punti salienti
  • Articoli sul vino a lunga lettura
  • Rivista: numero di luglio 2019

I vini rossi spagnoli sono una scommessa sicura su qualsiasi carta dei vini, a volte semplicemente troppo sicuri, quando continuano ad apparire le stesse denominazioni e c'è molto di più da gustare. C'è di più nella vita oltre a Tempranillo e ai suoi sinonimi.




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Quando si tratta di bianchi, la storia è la stessa. C'è molto di più sui bianchi spagnoli rispetto ai troppo spesso visti Viura (Macabeo) dalla Rioja e Verdejo da Rueda. Di seguito, ho selezionato cinque varietà per evidenziare la gloriosa diversità della Spagna. Con chilometri di costa, montagne (il secondo paese più montuoso d'Europa), suoli di ogni varietà - ardesia, argilla, granito, vulcanico, sabbia - e una miriade di vignaioli attenti ed esperti, il potenziale per il vino bianco è eccezionale e, in una certa misura, ancora non riconosciuto.

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