Al pranzo inaugurale ufficiale di ieri, il presidente Barack Obama è stato brindato con vini esclusivamente americani.
Al pranzo post-inaugurale nel Campidoglio di Washington, i legislatori americani hanno bevuto tre vini della California.
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Duckhorn Vineyards 2007 Sauvignon Blanc, della Napa Valley, ha accompagnato il primo piatto, uno spezzatino di mare condito con pasta sfoglia.
Goldeneye 2005 Pinot Noir, della Anderson Valley - e parte della stalla Duckhorn - ha accompagnato il secondo piatto, che il menu descrive come 'una coppia di uccelli americani (fagiano e anatra) servita con chutney di amarena e patate dolci alla melassa'.
Spumante, la 'Cuvée inaugurale speciale' di Korbel Natural è stata abbinata al deserto, al pan di spagna alla mela e alla cannella e alla crema glacé dolce. Korbel è stato servito nelle ultime cinque inaugurazioni presidenziali.
Al pranzo di 237 ospiti hanno partecipato gli ex presidenti George W. Bush, George HW Bush, Bill Clinton e Jimmy Carter, nonché membri del Congresso, giudici della Corte suprema, dirigenti di gabinetto e altri luminari politici e governativi.
Il giorno dell'inaugurazione è stato gelido. Obama aveva bisogno della zuppa per riscaldarsi. Mangiò solo un po 'prima di salutare gli ospiti. Prima di alzarsi da tavola, ha detto a un cameriere: 'Non lasciare che prendano la mia zuppa'.
Quando Obama offre cene formali alla Casa Bianca, è probabile che verranno serviti solo vini americani.
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Quella politica iniziò con il presidente Lyndon B. Johnson, succeduto all'assassinato John F. Kennedy, il quale, con sua moglie Jacqueline, aveva gusti francofili.
Alla Casa Bianca non c'è una cantina formale. I vini vengono acquistati, e spesso donati, per eventi specifici.
Scritto da Howard G. Goldberg a New York











