Coravin Model Eleven. Credito: Coravin
- Punti salienti
Coravin ha in programma di rilasciare una versione automatizzata del suo gadget per la conservazione del vino insieme a un'app in grado di abbinare i vini alla musica.
Coravin ha dimostrato il suo 'Model Eleven' automatizzato al salone tecnologico CES 2018 di Las Vegas questa settimana.
Funziona esattamente come i modelli precedenti, in termini di capacità di estrarre il vino dalla bottiglia senza tirare il tappo, ha detto Coravin.
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Ma la nuova versione, che dovrebbe costare quasi $ 1.000, ha funzionalità automatizzate per dire ai proprietari quando il vino è pronto per essere versato.
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Una volta che l'ago è stato premuto attraverso il tappo e nel vino, un sistema LED sul dispositivo mostrerà una luce verde quando il vino sarà pronto per essere versato.
Coravin Model Eleven può anche connettersi tramite Bluetooth a un'app Coravin di nuova concezione, denominata Coravin Moments.
Coravin Eleven avrà un costo di $ 999,95 quando verrà rilasciato a settembre 2018, negli Stati Uniti, in Europa e nelle regioni dell'Asia-Pacifico.
Coravin ha collaborato con Delectable, l'app recentemente acquisita da Vinoso , per fornire informazioni sui vini per Coravin Moments, che sarà inizialmente disponibile per il download su dispositivi mobili Apple iOS a settembre 2018.
L'app Moments può anche abbinare i vini al cibo e persino la tua canzone o film preferito, oltre a segnalare quando è il momento di ordinare aghi sostitutivi e capsule di gas argon, ha detto Coravin.
L'argon, un gas inerte, sostituisce il vino versato dalla bottiglia attraverso l'ago, aiutando a preservare il vino rimanente prevenendo il contatto eccessivo con l'ossigeno.
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Coravin è diventato un appuntamento fisso in molti ristoranti sin dal suo lancio, aiutando i sommelier a servire più vini al bicchiere.
