- Vini estivi
Il piccolo villaggio di Sancerre, nell'Alta Valle della Loira, è rinomato per i suoi terreni di selce e calcare che aiutano il Sauvignon Blancs qui ad acquisire un carattere nervoso e minerale. Spesso considerato un vino premium, ci sono esempi che arrivano a un prezzo più conveniente per il portafoglio. Scorri verso il basso per vedere le scelte migliori dei nostri esperti.
'Nessuna mancanza di rispetto per la Nuova Zelanda, il Sud Africa o altrove, ma Sancerre ha qualcosa che lo distingue a cui gli altri possono aspirare ma non possono ottenere. Come fa Chablis con Chardonnay ', Ha affermato Andy Howard MW nella degustazione del panel di Decanter di settembre 2016 su Sancerre.
'Sancerre ha questo approccio davvero diverso Sauvignon Blanc , che quasi non lo fa avere un sapore come il Sauvignon Blanc, quindi Sancerre è il marchio piuttosto che la varietà che è la forza trainante. '
Jim Budd ha sottolineato questo punto: 'Sancerre si vende da solo, quindi potresti quasi capire i produttori che si siedono e non si sforzano di fare di meglio. Ci sono produttori di Sancerre che si adagiano sugli allori, ma questo non è vero per i nomi più importanti della denominazione come Vincent Pinard, Henri Bourgeois, Alphonse Mellot, Vincent Delaporte e altre giovani star in arrivo ', ha detto.
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