Hospices de Beaune è un evento chiave nel calendario della Borgogna. Credito: Aurélien Ibanez
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Cosa succede all'asta degli Hospices de Beaune ...?
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L'Hospices de Beaune è forse la più famosa di tutte le aste di vino di beneficenza. La sua storia inizia nel 1443, quando l'iconico Hôtel-Dieu con piastrelle policrome nel centro di Beaune fu costruito per assistere i malati.
Nel corso degli anni, tra le altre donazioni, la causa benefica è stata assegnata ai vigneti.
Il rito dell'asta annuale come lo conosciamo oggi è iniziato nel 1859 e costituisce il fulcro delle festose celebrazioni in Borgogna durante il terzo fine settimana di novembre.
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I proventi vanno a beneficio dell'ospedale (ora una moderna struttura alla periferia di Beaune) e di altre buone cause. C'è un famoso detto secondo cui 'Beaune è il posto migliore al mondo per ammalarsi'.
La nuova annata
The Hospices è un importante indicatore nell'evoluzione della nuova annata.
L'asta presenta più barili di 45 cuvée, miscelati da siti che si estendono su 60 ettari, principalmente nella Côte de Beaune, il principale e grand cru di maggioranza.
Chiunque può acquistare - il mercato di oggi è veramente globale - ei vini sono maturati da commercianti locali, che aiutano con la loro conoscenza dell'annata.
Nel 2016 la 156a asta ha raccolto complessivamente 8,4 milioni di euro, di cui 596 barili di vino, che hanno raggiunto una media di 13.833 euro per botte da 228 litri.
Sebbene sia ancora il secondo totale più alto di sempre, questo è stato del 25% in meno rispetto alla vendita 'eccezionale' del 2015 - un'anomalia, poiché gli attacchi di Parigi si sono verificati il giorno prima, spingendo gli acquirenti di beneficenza a spendere a livelli senza precedenti.
Tuttavia, ci sono stati suggerimenti che questo ammorbidimento dei prezzi alla vendita di novembre 2016 riflettesse anche la 'cautela' sulla vendemmia 2016 e il clima politico incerto.
Peter Richards MW è uno scrittore di vino, un conduttore televisivo, un autore e un consulente ampiamente pubblicato.
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