Viti selvatiche che crescono nel vulcano Rano Kau sull'Isola di Pasqua
- Punti salienti
- Home notizie
Una nuova frontiera del vino si sta esplorando in Cile, grazie a un vigneto di 2 ettari fondato sull'Isola di Pasqua. Conosciuta anche con il suo nome nativo, Rapa Nui, l'isola si trova nel mezzo dell'Oceano Pacifico nella Polinesia cilena, a 3.540 km dalla costa di Valparaiso e 4.231 km da Tahiti.
gli originali stagione 3 episodio 19
Il vigneto, piantumato con 3.500 Chardonnay viti e 3.500 Pinot Nero vitigni, è stata fondata da un gruppo di imprenditori, guidati dall'ingegnere agrario ed enologo Alvaro Arriagada. Altri partner del progetto sono Poki Tane Hao Hey e il consulente enologico Fernando Almeda, con il supporto di Cristián Moreno Pakarati, uno storico dell'Universidad Católica.
'Rapa Nui ha un clima subtropicale, terreni vulcanici ed è fortemente influenzata dalla fredda corrente di Humboldt, che differisce dalle isole della Polinesia francese', afferma Arriagada. 'Con acque più fredde e temperature meno estreme con livelli di umidità più bassi, indica che la crescita delle viti a fini di vinificazione potrebbe svilupparsi con successo.'
Vitigni del vulcano Rano Kau
La ricerca locale ha dimostrato che le viti furono introdotte per la prima volta a Rapa Nui dai coloni francesi di Tahiti nella Polinesia francese. Questi primi vitigni furono piantati all'interno del vulcano Rano Kau, insieme a banane, mango e avocado. Offrendo protezione contro le condizioni ventose dell'isola, il vulcano ha fornito le condizioni adatte per la coltivazione di frutta e vite.
Salvataggio della vite: le talee di viti selvatiche nel vulcano Rano Kau vengono piantate in un vivaio di ricerca
Le vigne fiorirono, come scoprirono Arriagada e il suo team quando seguirono un sentiero di trekking dalla base del vulcano verso l'interno. All'interno del cratere hanno trovato viti selvatiche che si arrampicano tra le grandi rocce vulcaniche.
Law & Order: unità vittime speciali stagione 20 episodio 13
'Abbiamo tagliato 300 vitigni dai vitigni selvatici trovati all'interno del vulcano Rano Kau, in diversi stati di crescita e maturità, alcuni dei quali producono uva', spiega Arriagada. 'Abbiamo allestito un vivaio per valutare l'adattabilità e la crescita. La prossima sfida consiste nel condurre uno studio di ampelografia per scoprire quali sono le varietà. '
Il vivaio si trova vicino al nuovo vigneto, 8 km a nord di Rano Kau a Pu Ika ta’e Hape. Il terreno scelto per il sito del vigneto è argilloso e leggero con un buon livello di sostanza organica.
'Sono molto entusiasta di questa sfida, soprattutto considerando il materiale vegetale sconosciuto e le condizioni climatiche e del suolo estreme che generano incertezza tecnica, cosa difficile da trovare dopo 35 anni di esperienza [lavorando con le viti]', aggiunge Almeda.
