Classe di vino UC Davis Credito: UC Davis
- Punti salienti
- Home notizie
L'università non sarà più tenuta a scaricare migliaia di litri di vino all'anno e potrebbe iniziare a vendere bottiglie fino a $ 100.
UC Davis per vendere vino prodotto dagli studenti
La migliore scuola di vinificazione della California è stata precedentemente vincolata per legge a smaltire enormi quantità di vino prodotto dall'alto Napa Valley vigneti.
Ma la recente implementazione di Senato Bill 683 legge alla fine dell'anno scorso significa che il prodotto finito degli studenti può ora essere venduto a produttori locali e servito dalla bottiglia in occasioni speciali.
riassunto dell'episodio 4 della stagione 3 di vichinghi
Mentre l'università ricava l'uva dai vigneti chiave della Napa Valley in Oakville, molte delle bottiglie dovrebbero essere vendute per $ 80 a $ 100 ciascuna.
I proventi fino a 90.922 litri di vino all'anno andranno a beneficio dei programmi di vino della scuola.
'Dato il costo di produzione di questo vino per l'insegnamento e la ricerca, non è finanziariamente sostenibile [versare il vino nello scarico]', ha affermato David Block, professore e presidente del Dipartimento di viticoltura ed enologia presso l'Università della California, Davis.
gh spoiler maxie e nathan
Ha aggiunto che non era inoltre consigliabile dal punto di vista ambientale, soprattutto data la posizione della scuola sull'essere proattivi nel conservare sia l'acqua che l'energia.
-
Jancis Robinson dona documenti alla UC Davis
-
Hugh Johnson dona manoscritti di vino alla UC Davis
-
Anson: Dentro la 'biblioteca dei vini più grande del mondo'
La nuova legislazione, secondo Block, ha creato un'organizzazione senza scopo di lucro con una licenza speciale per la vendita di vino, alcune delle quali potrebbero eventualmente apparire sotto un'etichetta UC Davis.
Gli studenti, secondo Block, sono entusiasti della nuova decisione, 'soprattutto sapendo che i proventi torneranno al programma di viticoltura ed enologia'.
La maggior parte del vino può essere inizialmente utilizzata nel campus per eventi speciali.
Ha concluso che, a causa della sentenza, l'Università finalmente 'recupererà parte dei costi di produzione dell'uva e del vino per la ricerca e l'insegnamento'.
sandra bullock e bryan randall 2017
Altro su UC Davis
Sintomi della malattia di Pierce. Credito: governo della California
Gli scienziati della California trovano 'fattore scatenante' per la mortale malattia di Pierce
Gli scienziati ottengono impulso nella lotta contro la malattia della vite da scadenza ...
Nicolas Catena e Hugh Johnson OBE (a destra) al pranzo per il 40 ° anniversario di Decanter nel 2015.
Hugh Johnson dona manoscritti di vino alla UC Davis
Le note dell'Atlante mondiale del vino si dirigono agli archivi della UC Davis
Il trattato sul vino di Jean-Baptiste Colbert è nella collezione UC Davis. Credito: Wikipedia
Giovedì Anson: Dentro la 'biblioteca del vino più grande del mondo'
Avvocati, produttori di vino rockstar e documenti fondamentali sono tutti qui ...
Una svolta potrebbe salvare il Cabernet Sauvignon dai cambiamenti climatici
Scienziati vicini al decifrare il codice genetico del Cabernet ...
jennifer lopez sex tape luna di miele
Jancis Robinson MW OBE al Fine Wine Encounter 2013 di Decanter nel centro di Londra. Credito: Decanter
Jancis Robinson dona documenti alla UC Davis
Il critico segue Hugh Johnson nella donazione all'archivio ...
