Marselan ha promesse in Cina, dice il prof Li Demei. Credito: Wikipedia / Vbecart
- Notizie sul vino in Asia
- Cina
- Punti salienti
- Home notizie
- Vinexpo
Un vitigno francese meno conosciuto ha il potenziale per essere il biglietto da visita internazionale del vino cinese, afferma un esperto locale, ma alcuni stanno sostenendo un rivale.
Uva umile francese Marselan ha il potenziale per un grande successo in Cina, secondo il professor LI Demei, uno dei massimi esperti in materia Vino cinese e a .
Cabernet Sauvignon è attualmente l'uva dominante in molte regioni vinicole cinesi emergenti, come Ningxia . Ma c'è una crescente ricerca dell'identità del vino del Paese tra produttori e consulenti.
finale della stagione 9 di ncis los angeles
Marselan è stato creato solo nel 1961, come un incrocio tra Cabernet Sauvignon e Grenache e il professor Li ritiene che la sua versatilità lo renda una scommessa forte nelle aree viticole in crescita della Cina.
'È di un vivace colore viola, con un naso fresco e aromatico di frutta matura e caratteri di menta simile al Cabernet', ha detto Li a un pubblico durante una masterclass organizzata da Decanter al Vinexpo Asia-Pacific di Hong Kong.
Ha particolarmente elogiato la resistenza del Marselan alle malattie, il vigore inferiore del Cabernet Sauvignon in estate e il suo potenziale di resa relativamente buono. Tuttavia, è anche una maturazione lenta.
Ad oggi, secondo le stime, in Cina sono stati piantati tra 133 e 200 ettari di Marselan. Solo la Francia ha più varietà piantate.
Diverse importanti aziende vinicole cinesi hanno già utilizzato Marselan, tra cui Grace Vineyard nel Shanxi e il Domains Barons de Rothschild ( Lafite-Rothschild ) vigneto nella provincia di Shandong.
Contenuto relativo:
-
Il Cabernet Sauvignon regna nelle regioni vinicole cinesi, mostra un rapporto ufficiale
- NOVITÀ: i nomi dei vini di Bordeaux ottengono copertura legale in Cina
Il rivale di Marselan: Cabernet Gernischt - questo è Carmenere per te
Non tutti sono d'accordo con il piano Marselan.
Changyu , Il più antico produttore di vino commerciale della Cina, desidera promuovere Mix di cabernet , la stessa varietà di Carmenere , originario di Bordeaux ma ampiamente utilizzato in Cile.
Changyu ha rilasciato il suo primo vino rosso ottenuto dalla varietà nel 1937, denominato 'Jie Bai Na'. Ora vende 430 milioni di bottiglie all'anno.
Il Cabernet Gernischt ha ora 'in una certa misura stabilito il proprio carattere in Cina e ha attratto un certo livello di domanda di mercato', ha affermato WANG Zuming, capo della divisione vino della China Alcoholic Drinks Association (CADA).
La ricca frutta rossa e il naso di pepe verde sono tra i caratteri chiave di questa varietà in Cina, con molti vini 'food-friendly' sul mercato, ha affermato il prof LI Demei.
Mob Wives premiere stagione 6
A cura di Chris Mercer. Sylvia Wu è editrice di DecanterChina.com.
Una prima versione di questa storia è apparsa sul sito gemello di Decanter,
Contenuto relativo:
Azienda vinicola cinese Cofco in vendita: partecipazione di controllo in Chateau Junding in offerta per 1 yuan ... più pagamenti significativi del debito.
La cinese Cofco vende la quota dell'azienda vinicola per 11 pence
Jack Ma, fondatore di Alibaba e ora proprietario dello Château de Sours a Bordeaux. Credito: Wikipedia
Jack Ma pianifica una nuova giornata di vendite di vino Alibaba in Cina
La nuova ondata di consumatori di vino in Cina è molto esperta di tecnologia, come mostra questa clip del Decanter Shanghai Fine Wine Encounter nel novembre 2015. Credito: Decanter
Le vendite di vino online in Cina stanno aumentando rapidamente, afferma il capo della vendita al dettaglio
Il wine head di JD.com prevede di triplicare le vendite nel 2016 ...
Ningxia è stata considerata la regione vinicola più promettente della Cina
Cina: rivelati i piani per il sistema di classificazione dei vini Ningxia
I funzionari annunciano i piani per il primo sistema di classificazione dei vini Ningxia ...
Nuovo DecanterChina.com: guarda lo zodiaco del vino cinese
Un nuovo DecanterChina.com è stato lanciato in concomitanza con il capodanno cinese ...
episodio di ieri sera del grande fratello
Guo Guangchang, presidente del gruppo Fosun, sarebbe scomparso. Credito: Fosun
