- Degustazioni a casa
L'attore John Malkovich ha lanciato una gamma di vini francesi con l'etichetta Les Quelles de la Coste. Ottenuto da uve coltivate nella tenuta di famiglia nel Luberon che Malkovich possiede con la sua compagna di lunga data, la regista Nicoletta Peyran, la gamma comprende attualmente un Cabernet Sauvignon Rosé, un Pinot Nero monovarietale e un Cabernet Sauvignon, più due Cabernet-Pinot miscele: Les 7 Quelles e Les 14 Quelles. Tutti sono classificati come IGP Vaucluse.
'Abbiamo deciso subito dopo aver avuto il nostro primo figlio che non volevamo vivere in una città come LA o Londra, e volevamo allevare i bambini in un posto più rurale. Abbiamo guardato in giro per la Francia, poi un amico di un amico ha detto che dovevamo assolutamente andare a visitare il Luberon ', ha detto Malkovich al lancio della gamma nel Regno Unito, spiegando come è arrivato per la prima volta in questa zona nel cuore della Provenza
Nonostante possedessero la tenuta di 10 ettari dalla metà degli anni '80, Malkovich e Peyran decisero di piantare viti solo nel 2008. “Quando l'abbiamo acquistata per la prima volta, c'erano già agricoltori che lavoravano una parte della terra. Alla fine i contadini si sono ritirati, ma la terra sembrava così trasandata che abbiamo deciso di farci qualcosa di nuovo ', ha spiegato.
Proprio come i ruoli e i film stravaganti per cui è noto, inclusa la riproduzione di una versione di se stesso nel film di Spike Jonze Essere John Malkovich - l'attore ha fatto una scelta a sinistra quando si trattava di decidere quali viti piantare. In una zona nota per il suo Mourvèdre e Grenache, ha scelto Cabernet Sauvignon e Pinot Noir.
'In effetti, l'idea di coltivare la vite è nata da un articolo che mi è stato dato da un intenditore di vini che diceva che ai tempi di Luigi XIV nella nostra regione si doveva coltivare solo Pinot Nero. Questo mi ha interessato molto e mi piace il Pinot e il Cabernet, più che dire Grenache o Syrah, che generalmente crescono lì ', ha detto.
Ralf Hoegger, entrato a far parte del team LQLC nel 2018, dopo aver lavorato per l'azienda vinicola italiana del cantante Sting Tenuta il Palagio , ha aggiunto: 'La nostra regione si chiama' Petite Siberia 'ed è un clima rigido, con grandi differenze di temperature diurne e notturne. Il Pinot Nero funziona bene qui per questo. Il nostro terreno è principalmente argilloso ma con molte pietre e un fattore importante è che abbiamo 14 pozzi ['quelles' in francese] sulla nostra terra, da un antico lago, il che significa che abbiamo abbastanza acqua per le viti se vanno in profondità abbastanza.'
Il vigneto di 4 ettari è attualmente in conversione alla viticoltura biologica, anche se non sarà certificato. Sono già in atto piani per espandere il vigneto, con lo specialista del suolo Pedro Parra che consiglia al team LQLC quali varietà piantare mentre Jean Natoli è consulente enologo.
Sebbene non abbia alcuna capacità di vinificazione, Malkovich è il più pratico possibile. 'Ho progettato l'etichetta originale e posso assaggiarlo', ha detto, spiegando che lui e Peyran erano coinvolti nelle sessioni di miscelazione per le versioni attuali. 'Ho girato a Roma tutto lo scorso autunno e quindi siamo tornati tre o quattro volte per le degustazioni.'
Vede collegamenti tra recitazione e produzione di vino?
'Forse la mia recitazione potrebbe far credere che fossi ubriaco ...' ha scherzato Malkovich.
'È come se la differenza tra fare film e televisione in questa vita ci siano solo dettagli. I tratti generali, i temi generali non significano nulla. I dettagli di ciò che fai e di come lo fai - e come applichi i tuoi pensieri o il tuo rigore intellettuale, emotivo, istintivo o educativo a qualcosa è davvero tutto ciò che c'è. '
