Principale Oregon Oregon Pinot Noir: la scelta degli esperti...

Oregon Pinot Noir: la scelta degli esperti...

Oregon Pinot Noir

La regione è decollata nei 50 anni dai suoi primi impianti di epoca moderna, con produttori orientati alla sostenibilità che producono vini con identità, afferma il sommelier Laure Patry.

Tutto è iniziato nel 1961 quando Richard Sommer ha piantato Oregon Le prime uve vinifera post-Proibizionismo, tra cui Pinot Nero , nella Valle Umpqua.



Pochi anni dopo, nel 1965, David Lett piantò Pinot Nero a Eyrie Vineyards nella Willamette Valley, poiché il clima più fresco era più adatto a questo vitigno della Borgogna.

Il clima temperato e l'influenza marina costiera dell'Oregon sono ideali per le uve dal clima fresco come il Pinot Nero, e altre cantine hanno iniziato a nascere. Nel 1974, i produttori di vino della regione riconobbero la necessità dell'Oregon di importare buoni cloni dal clima freddo Borgogna , tra gli altri.

Guarda i 18 migliori vini di Pinot Nero dell'Oregon di Laure:

Oggi, l'Oregon ha più di 600 aziende vinicole e 900 vigneti. La maggior parte dei vigneti di Pinot Nero si trova nella Willamette Valley, le restanti piantagioni nella Umpqua Valley e nella Columbia Gorge.

La Willamette Valley contiene sei sub-AVA: Chehalem Mountains, Dundee Hills e Eola-Amity Hills su terreni basaltici e McMinnville, Ribbon Ridge e Yamhill-Carlton su terreni sedimentari marini. Questo spiega i diversi stili di Pinot Nero prodotti in tutta la regione.

I vini dei terreni basaltici e vulcanici sono più aromatici, con frutti rossi, note di tè e tannini più morbidi, mentre quelli dei terreni marini tendono a mostrare frutti neri più voluttuosi, note terrose, spezie e più tannino.

È stato incoraggiante vedere una buona selezione di Pinot Noir dell'Oregon in mostra al Go West! degustazione commerciale a Londra nel marzo 2015, anche se mancavano alcuni produttori. Sulla base delle prove di questa degustazione e della mia recente esperienza dell'Oregon Pinot Noir, la rapida crescita che ha avuto come regione vinicola non l'ha affatto danneggiata. I produttori lavorano nel rispetto dell'ambiente (nel 2008, il consiglio del vino dell'Oregon ha introdotto il programma Oregon Certified Sustainable Wine) e stanno producendo vini con una propria identità.

Laure Patry è sommelier capo esecutivo del Pollen Street Social di Londra, premiato con la Michelin.

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