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Un gruppo di esperti ha affermato che il limite giornaliero di alcol per gli uomini dovrebbe essere dimezzato come parte di un aggiornamento delle linee guida dietetiche statunitensi per gli americani.
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Il limite per gli uomini dovrebbe essere ridotto da due a uno nei giorni in cui si consuma alcol, ha affermato il Comitato consultivo per le linee guida dietetiche. La linea guida per le donne è già un drink.
Nelle attuali linee guida, una bevanda equivale a cinque once fluide di vino statunitensi, o circa 150 ml, al 12% vol.
Il Wine Institute, con sede in California, ha criticato la mancanza di prove citate dal gruppo di esperti per la proposta di modifica della guida. Ha detto che il Comitato ha trovato solo un rapporto che ha esaminato la differenza tra uno e due drink negli uomini.
'Questo è lontano dalla preponderanza di prove che sarebbero necessarie per invertire decenni di guida degli Stati Uniti che definisce un uomo adulto che beve con moderazione due bicchieri di vino a un pasto in famiglia', ha detto l'Istituto.
Ha invitato gli amanti del vino a far sentire la loro voce durante il periodo di consultazione pubblica, che si chiuderà il 13 agosto.
Il Comitato per le linee guida dietetiche ha affermato nel suo rapporto: 'Sebbene l'alcol possa essere consumato a livelli bassi con un rischio relativamente basso, per coloro che scelgono di consumare alcol, l'evidenza indica una regola generale secondo cui bere meno è meglio per la salute che bere di più'.
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Ha detto che c'era ancora la necessità di ridurre il consumo di alcol, che ha detto che rappresenta circa 100.000 morti all'anno negli Stati Uniti.
Ha detto che 88.000 morti all'anno erano dovute al 'consumo eccessivo di alcol' e ha affermato che il tasso di mortalità per gli uomini in questi casi era il doppio di quello delle donne.
Ha anche osservato che i decessi per malattie epatiche croniche erano aumentati tra il 2006 e il 2016.
