summ
- Film sul vino
Un nuovo film che sta per uscire mette in luce il mondo estenuante della qualifica di Master Sommelier: un esame che ha superato meno di 200 persone.
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Somm: i quattro candidati
Somm racconta le storie di Brian McClintic, Dustin Wilson, Ian Cauble e DLynn Proctor mentre si preparano per l'esame di ammissione alla Court of Master Sommeliers.
Descritti in vari modi come 'le nuove rockstar', 'profeti', 'egocentrici' e 'dotati di talento malato', i quattro americani passano attraverso 'migliaia e migliaia di ore' di degustazione di vini, teoria e pratica del vino.
In scene che ricordano The Apprentice e dozzine di altri reality, Somm - come a volte vengono chiamati i sommelier negli Stati Uniti - li mostra nel profondo della disperazione, oltre ad avvicinarsi a ciò che ammettono è un calvario 'brutale' con gusto masochista.
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'Somm mette in evidenza non solo il loro livello estremo di impegno, ma l'effetto onnicomprensivo che ha sulle loro vite', Geoff Kruth, chief operating officer di Gilda dei Sommelier dice.
Il film presenta anche interviste ad alcuni importanti produttori di vino, tra cui Andrea Cecci della Toscana, Hano Zilliken
di Saar in Germania, Paul Graf von Schönborn di Schloss Schönborn, Bo Barrett di Chateau Montelena e Wilhelm Haag di Fritz Haag nella Mosella.
Per quanto riguarda se le quattro speranze alla fine avranno successo, nulla viene dato via.
Il film, diretto da Jason Wise , non ha ancora una data di uscita, anche se è prevista per la prima sulla costa orientale. Wise l'ha presentato ai festival cinematografici di Tribeca e di Edimburgo.
'Il tasso di accettazione [per i festival] è incredibilmente basso, ma speriamo per il meglio', ha detto.
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Wise rimane entusiasta del suo potenziale. 'Sono rimasto straordinariamente sorpreso dalla risposta che abbiamo avuto da quando è stato pubblicato il trailer, con oltre 15.000 visualizzazioni di pagina uniche nei primi due giorni', ha affermato.
Nel Regno Unito, Master Sommeliers contattato da Decanter.com erano positivi su un film che potrebbe mettere a tacere alcune idee sbagliate sulla loro professione.
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Ronan Sayburn MS, direttore del vino presso Hotel du Vin , ha detto: 'Demistificare il vino fa bene all'industria nel suo complesso', sebbene abbia fermamente negato qualsiasi pretesa di status di star: 'Forse mi sento una rock star per circa dieci minuti quando sto decantando una bottiglia di Latour, ma non alle due di notte quando pulisco i bicchieri. Alla Corte dei Maestri Sommelier, cerchiamo di insegnare l'umiltà. '
Gerard Basset, Master Sommelier e Master of Wine, ha detto: 'Sono una rock star che invecchia. Ci sono certamente alcune parti della nostra vita in cui sei come una rock star, viaggi molto, visiti vigneti e lavori fino a tarda notte.
Guarda il trailer Qui
Scritto da Adam Lechmere e Amy Payne
