Philippe Schaus, amministratore delegato di Moët Hennessy, parla dei piani del gruppo a Vinexpo Paris. Credito: Moët Hennessy
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Moët Hennessy ha affermato che tutti i suoi vigneti in Champagne saranno privi di erbicidi nel 2020 e che lavorerà anche con coltivatori a contratto per aiutarli a diventare più sostenibili.
Il gruppo investirà anche 20 milioni di euro in un centro di ricerca dedicato alla vinificazione sostenibile in Champagne, ha annunciato la scorsa settimana al Vinexpo di Parigi.
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Mentre Moët non è il primo in Champagne a impegnarsi a porre fine all'uso di erbicidi nei suoi vigneti - e il gruppo si è fermato prima di annunciare il passaggio all'agricoltura biologica - la sua mossa mostra come la questione, e la tutela ambientale più in generale, stiano concentrando le menti.
Moët, che è la divisione bevande del gruppo di beni di lusso LVMH, ha affermato che creerà anche una rete denominata 'università dei suoli viventi' per incoraggiare la condivisione delle conoscenze.
Il Comité Champagne ha dichiarato in precedenza che desidera porre fine all'uso di erbicidi nei vigneti della regione entro il 2025, come parte del suo piano di sostenibilità, che si affianca all'iniziativa 'EcoPhyto' del governo francese per rendere l'agricoltura meno dipendente da fertilizzanti artificiali, erbicidi e pesticidi.
Sfondo: concentrarsi sul glifosato
Particolare attenzione è stata posta al glifosato, ingrediente attivo di alcuni degli erbicidi più utilizzati.
Il presidente francese Emmanuel Macron ha dichiarato nel 2019 che voleva che il settore agricolo del paese smettesse di usare il glifosato entro tre anni.
Da allora i funzionari del governo hanno affermato che il glifosato sarà gradualmente eliminato, a partire dal 2020, con l'avvertenza che devono esistere alternative non chimiche.
Nel dicembre dello scorso anno, l'Agenzia francese per la salute sul lavoro, la sicurezza alimentare e l'ambiente, ANSES, ha dichiarato che ritirava le licenze per 36 prodotti contenenti glifosato e si sarebbe rifiutata di approvare quattro nuovi prodotti.
Le approvazioni per i restanti 29 erbicidi a base di glifosato in Francia sarebbero state revocate entro la fine del 2020, ha confermato il governo.
Ciò potrebbe avere ripercussioni a livello europeo, perché la Francia è in un gruppo di quattro paesi che sta rivalutando la sicurezza del glifosato a livello dell'UE. L'attuale licenza dell'ingrediente è valida fino al 15 dicembre 2022.
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Alcune regioni vinicole europee hanno già interrotto l'uso del glifosato. Il Consiglio del Prosecco DOCG lo ha bandito nel 2018, ad esempio.
