La regione più famosa della Germania offre più di alcuni dei migliori Riesling del mondo. Campbell Jefferys si avventura su due ruote per esplorare in bicicletta i villaggi e i vigneti della Mosella
I vigneti della Mosella si aggrappano alle ripide scogliere, estendendosi verso l'alto in armoniosa simmetria, scintillanti di verde e oro. Sentieri conducono a borghi medievali stipati su tornanti. Facendo clic sugli ingranaggi, la riva del fiume scorre. C'è un percorso allettante attraverso un vigneto, forse per assaggiare un'altra goccia fatta da un locale di decima generazione. Un bel Riesling secco sarà, a testimonianza del recente passaggio ai bianchi secchi dall'anima minerale. Le radwege (piste ciclabili) qui sono pianeggianti e lisce. Abbracciano il fiume o si snodano tra i vigneti, ognuno con il proprio nome, il proprio gusto, carattere e storia particolari. Antichi borghi, alcuni con un patrimonio vinicolo risalente a due millenni fa, compaiono dietro ogni curva. Le torri della chiesa in ardesia grigio-blu si alzano dal centro e le rovine di un castello si trovano sulla collina sopra.
'Le radici scorrono in profondità nel terreno', afferma Raimund Prüm di SA Prüm. Dovrebbe saperlo. La sua famiglia possiede vigneti qui dal 1156. Per la Mosella, dove i romani furono i primi vignaioli, questo non è insolito. Le porte sono aperte per le degustazioni ei viticoltori parlano con entusiasmo con i visitatori - spesso ciclisti di passaggio - del patrimonio e dei raccolti, e dei nuovi Riesling secchi di cui sono così orgogliosi. Sì, il riscaldamento globale ha avuto un impatto, ma la generazione successiva sta prestando maggiore attenzione ai dettagli e all'equilibrio: i vini striduli di un decennio fa sono ormai lontani. La proliferazione di ciclisti significa più traffico. I vignaioli cercano di avvicinarsi agli spacciatori e disseminano i sentieri con cartelli che indicano le loro tenute. Per quelli di noi su due ruote, questi degni diversivi fanno allontanare i chilometri e ogni giorno porta a qualcosa di da scoprire. Quello che segue è un meandro da sud a nord attraverso la valle.
1 ° giorno: da Treviri a Trittenheim
Treviri, nel sud, a Coblenza, nel nord, richiede quattro giorni rilassanti di ciclismo. La pista ciclabile della Mosella inizia a Metz, in Francia, ma il tratto più popolare inizia nella città più antica della Germania. L'ex capitale dell'Impero Romano d'Occidente ha una miriade di siti, tra cui la Porta Nigra del II secolo. La nostra giornata è iniziata con alcuni pigri giri della città vecchia, prima che il sentiero lasciasse Treviri per attraversare i deserti industriali. Dopo Mehring, la Mosella ha cominciato a rivelare la sua bellezza ...
È così pacifico. Gli unici motori sono piccoli trattori e treni monorotaia che vanno su e giù per le ripide colline. Piccoli granelli di operai si intrecciano tra le viti, i loro talloni che scavano nell'ardesia. Si è tentati di fermarsi in ogni villaggio e viticoltore, ma Trittenheim attende. Lì, il vino del vigneto esposto a sud di Trittenheimer Apotheke (farmacia) è noto per avere qualità terapeutiche.
Il villaggio si trova su un pollice di terra. Le ripide scogliere lungo la riva sono state scavate in terrazze. Ci sono dozzine di tenute, ma Niko Schmitt, che a 34 anni fa parte della giovane generazione di viticoltori locali, afferma che la concorrenza innalza il livello di qualità. 'Siamo amici', dice il manager di Claes Schmitt Erben. 'Gustiamo sempre il vino insieme. Quando uno di noi fa un buon vino, gli altri imparano che è un bene per tutti noi. Questo è un bene per l'immagine della Mosella. '
Elementi essenziali del percorso
Distanza: 42 km
Alloggio / pranzo:
Hotel Deutscher Hof Südallee 25, Treviri
www.hotel-deutscher-hof.de. Tre stelle superior situato vicino al centro storico
castello stagione 7 episodio 6
Weinstube Kesselstatt Liebfrauenstr 10, Treviri www.weinstube-kesselstatt.de.
Ristorante che serve specialità regionali
Hotel e ristorante Krone Riesling, Moselpromenade 9, Trittenheim www.krone-riesling.de. Direttamente sulla Mosella, serve cucina tradizionale locale in modo creativo
Tenute:
St Laurentius Leiwen - www.st-laurentius-sekt.de
St Urbanshof Leiwen
www.urbans-hof.de
Claes Schmitt Trittenheim - www.weingut-schmitt-erben.de
Escursioni:
Da Ehrang sulla riva sinistra, un sentiero segue il fiume Kyll fino alle rovine del castello Ramstein
In bicicletta la Mosella
L'Ente turistico della Mosella offre tour in bicicletta che vanno da quattro a sette notti. I tour includono alloggio, trasferimento bagagli, noleggio biciclette e degustazioni di vini. Il tour di cinque giorni da Treviri a Coblenza costa circa 350 €
(£ 275) a persona (da maggio a novembre). Il viaggio può essere fatto anche in modo indipendente. Molte cantine offrono pernottamenti e le biciclette possono essere prese su treni e traghetti. Un eccellente libro guida per la regione è Moselle River Trail
(£ 11,98, Ciclina). Gli aeroporti internazionali più vicini sono a Lussemburgo e Francoforte, mentre ci sono piccoli aeroporti a Saarbrücken e Coblenza. Una buona alternativa è l'hub low cost Francoforte-Hahn, tra Coblenza e Treviri. Mosellandtouristik, Kordelweg 1, Bernkastel-Kues, +49 (0) 6531973344 www.mosellandtouristik.de
2 ° giorno: da Trittenheim a Traben-Trarbach
La Mosella gira e si piega su se stessa mentre i villaggi - spesso due sono uniti in uno - si trovano a cavallo di tratti rettilinei o sono incuneati su tornanti. Il primo trattino è Neumagen-Drohn, la città vinicola più antica della Germania. Gli epicurei romani hanno lasciato il segno qui. C'è una replica di una nave vinicola romana, mentre una versione in pietra adorna la tomba di un commerciante di vino del III secolo. Dall'altra parte del fiume a Piesport, scopri il torchio romano del Piesporter Goldtröpfchen (gocce d'oro).
Un raro tratto rettilineo conduce oltre il castello di Lieser, quindi scende al trattino più popolare della Mosella di Bernkastel-Kues, dove i vigneti ripidi della scogliera, intitolati Bernkasteler Doktor, ospitano la stimata tenuta del dottor Loosen, sotto la supervisione di Ernst Loosen, l'uomo del 2005 di Decanter dell'anno. I prossimi vigneti vantano nomi meravigliosi: Graacher Himmelreich (regno dei cieli), Wehlener Sonnenuhr (meridiana) e Kröver Nacktarsch (fondo nudo).
Raimund Prüm, che ha le sue proprietà sulla meridiana, si affretta a dire che i motociclisti sono stati bravi per gli affari. 'Certo', dice sorridendo, 'ma hanno bisogno di imparare qualcosa sul vino o non c'è motivo di fermarsi'. Allo Staffelter Hof, una delle cantine più antiche della Germania, menzionata per la prima volta nell'862, l'argomento è il cambiamento climatico. 'Non abbiamo più annate cattive', afferma Jan Klein. 'Abbiamo il problema che l'uva diventa troppo matura. Nel 2005 abbiamo prodotto bianchi secchi con un massimo del 14% di alcol '. Il sole del tardo pomeriggio splende sui caratteristici edifici in stile Liberty del villaggio. Sulla terrazza dell'Hotel Bellevue, i bicchieri di Riesling luccicano e scintillano bianchi secchi con l'ardesia nel cuore.
Route Essentials
Distanza: 50 km
Alloggio / pranzo:
Hotel Bellevue Am Moselufer, Traben-Trarbach www.bellevue-hotel.de. Edificio storico in stile art nouveau a 4 stelle con camere moderne
Tenute:
Schloss Lieser Lieser www.weingut-schloss-lieser.de
Dr Loosen Bernkastel-Kues www.drloosen.com
SA Prüm Wehlen www.sapruem.com Staffelter Hof Kröv
www.staffelter-hof.de
Escursioni:
Fidanzato di 90 giorni: prima dell'episodio 6 della stagione 3 di 90 giorni
Il percorso del fiume Lieser raggiunge Märing-Noviand e una cantina romana ricostruita con vasca di calpestio del II secolo
Giorno 3: Traben-Trarbach a Cochem
Da Marienburg, un traghetto attraversa Pünderich del XVI secolo, una città di cioccolatini molto simile a Zell, sede di Zeller Schwarze Katz (gatto nero). Più a nord, a Bremm, si trova il vigneto più ripido d'Europa. 'I vigneti sono speciali per via dell'ardesia', dice Ulrich Franzen di Weingut Reinhold Franzen, 'e perché sono ripidi di 65 gradi.' A Beilstein, le scogliere sono altrettanto spettacolari e costeggiando l'ultima curva verso Cochem prende la senza fiato. Seduto su una collina ricoperta di vigneti sopra la città, il castello di Reichsburg potrebbe essere l'ambientazione per ogni fiaba mai scritta. I vicoli stretti sono caratteristici e affollati - attrae più di 2,5 milioni di visitatori all'anno - e l'incredibile scenario è una giusta ricompensa per la corsa di una giornata.
Elementi essenziali del percorso
Distanza: 54 km
Alloggio / pranzo: Hotel Lohspeicher Am Marktplatz, Cochem www.lohspeicher.de.
Camere confortevoli sulla piazza del mercato
Tenute: Weingut Engel Zell www.weingut-engel.de
Reinhold Franzen Bremm www.weingut-franzen.de
Escursioni:
Da Pünderich su per la collina fino a Marienburg per una vista sulla valle
Risalire il fiume Alf fino alle rovine di Burg Arras
Giorno 4: da Cochem a Coblenza
Lasciando Cochem, la strada da percorrere non è invitante. Ci sono villaggi e castelli affascinanti, come Burg Thurant ad Alken e Burg Eltz vicino a Moselkern, ma il sentiero segue l'autostrada. Più vicino a Coblenza, il fiume si raddrizza, le aree industriali si aprono a ventaglio con orribile consistenza e il percorso termina al Deutsches Eck, dove la Mosella incontra il Reno. Coblenza ha un castello attraente, ma la città vecchia ricostruita sembra un centro commerciale Ye Olde. Il Reno non può essere paragonato alle scogliere della Mosella fiancheggiate da vigneti. È il cuore della Mosella che cattura l'immaginazione: piccoli villaggi stipati sulle anse dei fiumi, con viti che crescono in ardesia su scogliere a picco. Le gambe hanno una piacevole stanchezza per la corsa della giornata e un bicchiere di Riesling croccante è la giusta ricompensa. Il tempo si dissipa, il battito cardiaco rallenta e la freschezza di un bicchiere di vino solletica la punta delle dita doloranti della bicicletta.
Elementi essenziali del percorso
Distanza: 50 km
The Vampire Diaries stagione 4 episodio 20
Alloggio / Ristorazione:
Hotel Contel Pastor-Klein-Strasse 19, Coblenza www.contel-koblenz.de.
Grande hotel a 4 stelle sulle rive della Mosella, a 2 km dal centro della città
Winninger Weinstuben Rheinzollstr. 2, Coblenza www.winninger-weinstuben.net. Enoteca storica sul Reno che serve Flammkuchen eccezionali
Tenute:
Leo Fuchs Pommern www.leo-fuchs.de
Freiherr von Schleinitz, Kobern-Gondorf www.vonschleinitz.com
Richard Richter Winningen www.weingut-richter.net
Escursioni:
Da Moselkern, segui il sentiero per l'imponente castello di Burg Eltz.
Più che semplici affluenti
Correndo a sud di Konz, ci sono sentieri su entrambi i lati della Saar. Il castello del X secolo e l'attraente centro storico con una cascata fanno di Saarburg un'attraente gita di un giorno da Treviri. Buone cantine includono Forstmeister Geltz-Zilliken a Saarburg, Egon Müller Scharzhof a Wiltingen, Johann Peter Reinert a Kanzem e Peter Lauer ad Ayl, nominato Riesling tedesco top feinherb (mezzo secco) nella guida dei vini Gault Millau, nel 2006. The Ruwer è più ruscello che fiume.
È possibile andare a sud da Treviri, unirsi al sentiero a Morscheid e andare a nord lungo il Ruwer fino alla Mosella, passando per gli isolati villaggi vinicoli di Waldrach, Kasel e Mertesdorf (sede della tenuta Erben von Beulwitz). A Eitelsbach si trovano i vigneti del Karthäuserhof, dove troverete alcuni dei migliori Riesling secchi della regione.
Scritto da Campbell Jefferys
