Stasera su FOX Masterchef di Gordon Ramsay torna con un nuovissimo episodio mercoledì 30 giugno 2021, episodio 5 della stagione 11 chiamato Leggende: Sherry Yard – Sfida dei dessert, e abbiamo il tuo riepilogo settimanale di Masterchef qui sotto. Nell'episodio di Masterchef di stasera secondo la sinossi FOX, Uno dei pasticceri più influenti del mondo, Sherry Yard, visita la cucina; la sfida del dessert mette per la prima volta sotto i riflettori le capacità di cottura dei cuochi casalinghi.
Quindi assicurati di aggiungere questo posto ai segnalibri e torna tra le 20:00 e le 22:00 ET per il nostro riepilogo di Masterchef. Mentre aspetti il nostro riassunto, assicurati di dare un'occhiata a tutti i nostri video, foto, notizie e riassunti di Masterchef, proprio qui!
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Nell'episodio di Masterchef di stasera, l'episodio inizia con Gordon Ramsay che dà il benvenuto a Sherry Yard nella cucina di MasterChef Legends, lei stessa è una leggenda nel mondo dei dolci e della pasticceria. Iniziamo con una sfida di eliminazione agrodolce; i cuochi casalinghi dovranno preparare un dolce da ristorante. Joe Bastianich dice che essendo una leggenda cucini ciò che conosci da esperto e cucini ciò che non conosci con una mente aperta; che la flessibilità è la differenza tra buono e iconico. Aaron Sanchez aggiunge che Sherry Yard è uno dei pasticceri più influenti al mondo.
Sherry dice che sua nonna è stata la sua più grande ispirazione, era solita farsela assaggiare con una benda. Mary Jayne è così sopraffatta dal vedere Sherry che è in lacrime; Gordon le dice di salire e abbracciarsi.
I cuochi casalinghi possono preparare qualsiasi dolce vogliano. Sherry dice che sta cercando dei deliziosi dessert. Gordon dice che il vincitore vincerà $ 5000 di elettrodomestici da cucina da Breville. Hanno novanta minuti per preparare uno straordinario dessert di qualità da ristorante.
Tay è così eccitato che metterà zucchero e spezie e tutto ciò che è bello nel suo deserto. Lexy è nervosa, i deserti non fanno per lei. Gordon è preoccupato per Alejandro, sta facendo la torta di mele ma ha iniziato con il gelato e sono già trenta minuti. Tay sta usando frutta in scatola, la sua torta rovesciata all'ananas sarà un rischio. Matt usa l'aglio nero in una torta, Joe è preoccupato e Aaron gli dice di stare attento che potrebbe sopraffare il gusto nella sua torta senza farina.
giorni di vite spoiler la prossima settimana
Annai sta preparando una cheesecake all'avocado, Gordon è sorpreso che stia usando l'avocado come frutto. Gordon le dice che spera davvero che si riprenda dopo i tacos della scorsa settimana. Autumn è preoccupata per la sua crostata, ci sta provando davvero tanto. I cuochi casalinghi sono negli ultimi trenta minuti. Lexy ha cotto troppo le sue torte e deve ricominciare tutto da capo, si pente della sua scelta e non vuole tornare a casa. Spera che i giudici vedano il suo sforzo e apprezzino il suo dessert finale.
Anne dice che non è una fornaia, ma è lì per imparare. Sta facendo una torta al rosmarino con olio d'oliva. Restano quindici minuti. Michael è nervoso, non è davvero un fornaio. Tutti sono molto concentrati. Aaron dice agli altri giudici che Matt ha messo dodici spicchi d'aglio nero nel suo piatto e lo appoggerà con lo zucchero. I cuochi casalinghi sono nei loro ultimi cinque minuti, Gordon dice loro di iniziare a impiattare e assaggiare tutto.
I giudici vanno in giro a vedere cosa preparano i cuochi di casa. C'erano molti buoni piatti, il primo dessert della cuoca casalinga che i giudici vorrebbero dare un'occhiata più approfondita è Lexy che ha preparato una torta di lava fusa con frutti di bosco macerati e gocce di cioccolato bianco. Gordon lo taglia e dice che è bello, lo assaggia e dice che è delizioso, lei si è ripresa. Lexy è elogiata da tutti i giudici. Tay è il prossimo, ha preparato la torta rovesciata all'ananas con composta di ciliegie e panna montata con scorza di limone. Gordon dice che è delizioso e non riesce a credere che stia mangiando frutta in scatola.
Aaron dice che è un deserto pieno di sentimento. Successivamente, vorrebbero assaggiare il piatto di Anne, ha preparato una torta al rosmarino con olio d'oliva con composta di mirtilli e panna montata. Joe ama la visuale, dice che è una forza da non sottovalutare. Gordon dice che è un ottimo dessert. Lexy, Tay e Anne sono tra le prime tre. Ma stasera c'è un quarto dessert top, è Michael e ha preparato la Torta di Cannoli con Ganache Espresso al Cioccolato e Pinoli Tostati. A Sherry piace la glassa fondente all'esterno e la torta è spugnosa e delicata. Gordon dice che avrebbe tostato un po' di più i pinoli, ma ha azzeccato la pastella. Aaron dice che gli ricorda Little Italy, Joe è d'accordo.
Il vincitore è Tay e tutti e quattro sono al sicuro dall'eliminazione.
Tre piatti non sono stati all'altezza dei loro standard, il primo è Abe che ha preparato una Crostata di Melograno con Croccante al Pistacchio e Meringa Italiana. Sherry dice che sembra elegante ma poco cotto. Gordon lo taglia e non è impostato. Joe dice che il piatto riflette l'immaturità e Aaron dice che era imperfetto. Annai è la prossima, ha preparato la Cheesecake senza cottura all'avocado con crema ai frutti del drago e salsa di mango. Gordon dice che è scioccata dal fatto che la base della tortiera sia sotto. Sherry dice che è più simile a una salsa che a una torta. Gordon dice che l'ha fatto in fretta, se l'avesse fatto al forno, sarebbe stato molto meglio.
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Sherry dice che lo stampo grande era una ricetta per il disastro. Joe dice che non cuocere nulla in una sfida di cottura è una ricetta per il disastro. L'ultimo piatto di cucina casalinga che vogliono vedere è Matt, ha preparato una torta al cioccolato all'aglio nero con ganache speziata, panna montata e coulis di lamponi allo zenzero. Gordon dice che è preoccupato per l'aglio e che non funziona. Joe dice che è amaro. Sherry dice che i sapori non cantano per lei. Aaron dice che la densità del cioccolato è stata in grado di schiacciare un po' il sapore del cioccolato.
La persona che lascia MasterChef è Annai.
LA FINE!
