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Il caldo e la siccità significano che alcuni produttori di spumanti del nord Italia hanno iniziato a raccogliere l'uva 12 giorni prima del normale.
I produttori di spumante italiano Franciacorta, in Lombardia, a est di Milano, hanno ufficialmente iniziato la vendemmia 2017 il 3 agosto.
La raccolta è iniziata quando la cosiddetta 'ondata di caldo di Lucifero' è diventata l'ultima ondata di caldo arrivato in alcune parti d'Europa quest'estate, portando allarmi sanitari per i cittadini e problemi per i servizi pubblici in diversi paesi.
Nei vigneti, molte zone hanno riferito che le viti sono in anticipo rispetto al programma nel 2017.
I produttori di Franciacorta normalmente iniziano la vendemmia solo dopo il 'Ferragosto', giorno festivo nazionale, che cade il 15 agosto.
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'Le temperature estremamente elevate che abbiamo riscontrato ultimamente ci hanno fatto iniziare la vendemmia', ha dichiarato a Decanter.com Mauro Piliu, export director del Castello di Gussago.
L'azienda raccoglieva Chardonnay e Pinot Nero.
Il regolamento ufficiale della regione impone che la vendemmia non debba iniziare prima del 1 agosto. 'Sembra che recentemente ci siamo avvicinati sempre di più a quella data', ha detto Piliu.
È stato un anno di estremi in molti vigneti europei.
All'inizio dell'anno, alcune zone dell'Italia, della Spagna e della Francia hanno registrato una fioritura precoce seguita da gelate devastanti, mentre altre sono state colpite da grandinate.
Secondo il consiglio del vino della regione, la Franciacorta dovrebbe vedere i raccolti complessivi in calo del 30% a causa delle gelate precedenti.
Piliu ha stimato che, a causa delle condizioni meteorologiche, la produzione 2017 del Castello di Gussago sarà inferiore del 10% rispetto allo scorso anno.
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La lobby agricola italiana della Coldiretti ha affermato di prevedere che la produzione di vino in tutto il paese sarà inferiore del 10-15% rispetto al 2016.
L'Italia non è l'unico paese che vede un inizio precoce della sua vendemmia.
In Spagna, anche la cantina Colet, appena fuori Barcellona, ha iniziato a raccogliere l'uva per i vini spumanti.
'Abbiamo iniziato il 3 agosto, il record più antico nella storia del nostro vigneto', ha detto Irene Mestre Torras di Colet Viticultors. 'È anche prima del 2015, quando il caldo ci ha costretti a iniziare il 6 agosto.'
Analogamente alla Franciacorta italiana, la vendemmia a Penedes inizia normalmente dopo il 15 agosto.
Colet ha iniziato con Pinot Noir e Chardonnay. Normalmente c'è una finestra temporale tra la raccolta delle diverse varietà di uva, ma a causa del caldo prolungato la maturazione di molte uve coinciderà e il tempo di raccolta per ciascuna delle loro varietà sarà di circa 10 giorni prima.
'Lo Xarel-lo, ad esempio, viene solitamente raccolto a settembre, ma quest'anno riteniamo che avremo finito entro la fine di agosto', ha affermato Torrras.
Il calo della produzione di Colet è stimato intorno al 15% rispetto al 2016.
In Francia, il ministero dell'agricoltura ha dichiarato il mese scorso che la stagione di crescita della vigna era due settimane prima del previsto in diverse aree.
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