Principale blog sul vino Come decodificare un'etichetta di vino americano [Infografica]

Come decodificare un'etichetta di vino americano [Infografica]

Come decodificare un

Vino etichette hanno una vasta gamma: possono essere assolutamente semplici, eleganti o fantasiosi. Tuttavia, se il tuo vino viene prodotto negli Stati Uniti, alcune informazioni saranno sempre presenti sull'etichetta. Ecco come capire cosa significa.



Marchio/Produttore

Sembra semplice: il produttore è chi fa il vino. Tuttavia a volte l’etichetta del vino non nomina il produttore ma un marchio specifico (esempio: Joe Shmoe Winery che crea il vino Average Joe). È un modo per un produttore di avere diversi marchi ciascuno con un’estetica diversa.

Stato/Contea/AVA/Varietà

L'area geografica stampata sull'etichetta del vino dipende da dove è stata coltivata la maggior parte delle uve utilizzate per produrre il vino. La percentuale richiesta di uva coltivata varia da stato a contea, da AVA e così via. Le etichette dei vini americani in genere elencano l'uva principale utilizzata nel vino così come è comune nel Nuovo Mondo . Le regioni sub-geografiche possono anche differire nel rigore della percentuale di uva. La regola generale è che se la regione geografica è determinata dalla contea o dallo stato del vitigno, almeno il 75% o più delle uve devono essere state coltivate lì. Se la regione geografica è specifica dell'AVA, l'85% o più dell'uva deve essere stata coltivata lì.

Annata

Questo è semplice: è semplicemente l’anno in cui l’uva è stata coltivata e raccolta.

Nome e indirizzo

Il nome e l'indirizzo del produttore saranno sempre lì, ma a seconda di quanto è coinvolto l'enologo nel resto del processo di produzione del vino ci saranno anche altre informazioni. Ad esempio, per essere definito imbottigliato in azienda, un vino non solo deve essere coltivato in un'area di proprietà o gestita dall'azienda vinicola, ma deve essere pigiato, fermentato, invecchiato e imbottigliato in loco. Inoltre la cantina e il vigneto devono essere ubicati in un'unica zona viticola.

Contenuto di alcol

Questa è la percentuale di alcol nella bottiglia. Viene misurato dall'ABV che è la percentuale rispetto alla prova (esempio: 40% ABV non 80 prove).

Volume

Quanto vino c'è nella bottiglia in millilitri.

Informazioni sulla salute

Queste sono le cose che probabilmente già sai: non bere durante la gravidanza e non usare macchinari, un messaggio amichevole da parte del governo. Inoltre qualsiasi vino venduto da stato a stato che contenga 10 o più parti per milione di solfiti devo dire che contiene solfiti.

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