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Bianchi galiziani: risultati della degustazione del pannello...

Galicia Panel Degustazione di vini bianchi della Spagna settentrionale
  • Punti salienti
  • Rivista: numero di marzo 2018
  • Degustazioni a casa

C'è molto di più in questi vini della Spagna settentrionale oltre all'Albariño, afferma Pedro Ballesteros Torres MW, che esamina le cinque regioni principali e le loro varietà chiave ...

La maggior parte dei consumatori associa la Galizia al Albariño uva di Ríax Baixas. Comprensibile, dato il successo di Albariño nel mercato internazionale, ma questa visione singolare è lontana dalla realtà in questa regione diversificata.



La Galizia ha un notevole patrimonio di uva che è strutturato intorno ad Albariño e altre due varietà bianche chiave, Treixadura e Godello, ma comprende almeno altre 15 uve autoctone.

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