Il nuovo COS100 della vendemmia Bordeaux 2015. Credito: Cos d'Estournel
- Punti salienti
Lo Château Cos d'Estournel di Bordeaux, seconda crescita, è pronto a lanciare una nuova cuvée quest'anno.
Il vino nuovo, chiamato COS100 , è costituito da un pacco di 100 anni Merlot viti piantate a Cos d’Estournel dalle donne durante la prima guerra mondiale.
Il vino, denominato 'COS100', proviene dal Bordeaux Annata 2015 e sarà disponibile solo in bottiglie di grande formato.
Solo 100 doppi magnum (3 litri) e 10 balthazar (12 litri) sono stati imbottigliati - a mano - da due barili.
'Con COS100, voglio rendere omaggio al terroir , e per riconoscere le donne che, più di cento anni fa, hanno coraggiosamente lavorato nel vigneto per garantire la continuità della tenuta ', ha detto il proprietario e uomo d'affari di Cos d’Estournel Michel Reybier nel giornale finanziario francese Gli echi .
Nel 1915, la maggior parte dei lavoratori maschi della vigna stava combattendo o era morta sul fronte occidentale durante la prima guerra mondiale.
Secondo Gli echi , due balthazar della cuvée saranno in palio alle aste di Sotheby's a New York e Hong Kong il 28 febbraio.
Saranno inoltre in vendita altri due doppi magnum e sculture di elefanti.
Tutti i soldi guadagnati dai lotti andranno a Elephant Family, un ente di beneficenza che protegge gli elefanti asiatici e il loro habitat.
L'elefante fa parte dell'immagine del marchio del castello.
Il castello - considerato da molti commentatori del settore come parte di una manciata di produttori di altissima qualità 'super secondi' - è stato costruito con un tocco orientale.
Il suo proprietario originale, Gaspard d'Estournel, era conosciuto come il 'Maharajah di St-Estèphe'. Ha fondato la tenuta nel 1811.
Ulteriori bottiglie di COS100 saranno disponibili sul sito web del castello. I prezzi erano disponibili per i clienti su richiesta, ha detto la tenuta.
Prossimamente: Membri Decanter Premium potrà vedere la nota di degustazione di Jane Anson per COS100.
