2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007
2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000
1999 1998 1997 millenovecentonovantasei 1995 1990 1989
1988 1986 1983 1982 1979 1978 1976
1975 1973 1971 1970
2013
Il rovescio della vendemmia Champagne 2012, annata Chardonnay per eccellenza, ha avuto successo anche l'Ay Pinot Noir.
4/5Condizioni meteo
Uno degli ultimi raccolti dal 1988, causato da una fioritura ritardata a luglio. Un settembre caldo e senza pioggia ha salvato la giornata. Il rovescio del 2012, annata Chardonnay per eccellenza, ha avuto successo anche l'Ay Pinot Noir.
I migliori champagne
Krug Clos du Mesnil: Pierre Péters Special Cuvée Le Mesnil Roger Brun La Pelle Ay Grand Cru.
2012
Mantenere
Un eccezionale ma piccolo raccolto di Pinot Noir Chardonnay big & foursquare non è nella stessa lega.
5/5Condizioni meteo
Un brillante agosto e un caldo settembre hanno prodotto un eccezionale ma piccolo raccolto di Pinot Nero, il migliore dal 1952. Chardonnay big e foursquare non sono nella stessa lega. Aube gravemente colpita dalla grandine.
I migliori champagne
Roederer Cristal La Grande Dame Gosset Brabant Noirs d´Ay Vilmart Grand Cellier d´Or
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2011
Bevi presto
Palato medio cavo anche dai migliori coltivatori.
1/5Condizioni meteo
Annata ancora più debole, pioggia nel momento sbagliato. Palato medio cavo anche dai migliori coltivatori.
l'episodio completo dell'episodio 11 della stagione 3 di The Foster
2010
Mantenere
Non di qualità vintage, ma lo Chardonnay è un sostenitore delle miscele NV.
2/5Condizioni meteo
Le intense piogge di metà agosto hanno danneggiato le prospettive per le uve nere. Non di qualità vintage, ma lo Chardonnay è un sostenitore delle miscele NV.
2009
Bevi presto
Espressione fruttata generosa ed elegante in tutte e tre le varietà.
4/5Condizioni meteo
L'inverno secco ha portato a un deficit nella falda freatica.
I freschi rovesci primaverili mettono a posto il ciclo vegetativo. La fioritura è andata bene, ma un luglio caotico e tempestoso ha visto gli approdi ad Ay. Agosto è stato caldo e soleggiato, con notti fresche. Neanche una goccia di pioggia nella vendemmia da metà settembre. Espressione fruttata generosa ed elegante in tutte e tre le varietà.
I migliori champagne
Fourny Monts de Vertus Marie Lancelot, Cramant Armand Margaine Club, Villers Marmery Drappier Vintage Exception.
2008
Mantenere
Qualcosa di speciale: frutto potente e acidità scintillante.
5/5Condizioni meteo
Dopo un dicembre gelido (07) gennaio è stato freddo e le temperature miti sono continuate in primavera, quando ci sono stati alcuni danni da gelo. Maggio è stato caldo, la fioritura è soddisfacente.
I focolai estivi di oidio e muffa furono rapidamente controllati. Agosto è stato nuvoloso e fresco. Vendemmia decisa da metà settembre, perfetta salute delle uve. Qualcosa di speciale: frutta potente e acidità scintillante.
I migliori champagne
Avviso di Agrapart 'Venus' M-N Ledru Cuvée du Goulté
Marche di champagne da acquistare: oltre 100 bottiglie vintage e non vintage valutate
2007
Mantenere
La maggior parte dei produttori afferma che è troppo presto per determinare se gli champagne d'annata saranno prodotti dalla vendemmia 2007. La gestione dei singoli vigneti rischia di rivelarsi il fattore decisivo.
3/5Condizioni meteo
La stagione è iniziata a caldo. Aprile ha visto temperature insolitamente alte e la fioritura è arrivata con un mese di anticipo, a maggio. Ma era tutt'altro che omogeneo, con differenze anche tra i pacchi. È seguita la pioggia e poi un'estate fredda e umida che ha continuato il tema 'irregolare' della vendemmia. La maturazione era irregolare e l'elevata umidità rendeva la putrefazione una minaccia costante.
Il 24 agosto è tornato il bel tempo, insieme a un vento da est in secca, e la maggior parte delle case ha iniziato a raccogliere subito dopo, prima del normale. Nonostante l'estate più nuvolosa dall'inizio dei record, la fine dell'inverno mite e la fioritura precoce hanno spostato l'intera stagione - e il raccolto - in avanti.
La grandine ha decimato alcune aree localizzate nel periodo precedente alla raccolta nell'area meridionale dell'Aube, riducendo ulteriormente le quantità dopo la rimozione dei frutti acerbi e marci.
Lo Chardonnay è stato il meno colpito dal clima caotico e dalla maturazione irregolare ed è il più consistente in termini di maturazione. La maturità sia del Pinot Meunier che del Pinot Nero è più varia in quanto le varietà hanno sofferto di attacchi di muffa e botrite in più punti. Il potenziale alcolico è leggermente inferiore alla media dal 2002, ma l'acidità è superiore al normale, ma non in modo allarmante.
È probabile che i coltivatori che hanno tenuto i nervi saldi e raccolto in seguito a causa della maturità non uniforme nel vigneto saranno ricompensati con una migliore qualità e maturità.
spudorato stagione 7 episodio 9 noi
Il 2007 è il primo anno con la resa massima appena installata della Champagne di 15.500 kg / ha, ma la maggior parte dei coltivatori non avrà raggiunto quel livello.
2006
Mantenere
I produttori esitano a dichiarare che uno Champagne vintage sarà prodotto nel 2006, ma la maggior parte è soddisfatta della qualità finora. I vini mostrano aromi puliti, frutta ricca e promettono finezza ed equilibrio.
3/5Condizioni meteo
L'annata 2006 è stata caratterizzata da un giugno e un luglio insolitamente asciutti e soleggiati - che promuovevano un'ottima fioritura e una maturazione buona e costante - seguiti da un agosto piovoso e umido che ha minacciato di cancellare la promessa di inizio estate che i coltivatori temevano improvvisamente muffa e botrite.
Ma settembre ha portato più sole e caldo e un raccolto prolungato si è svolto in condizioni ideali - giornate soleggiate e notti fresche - dall'8 settembre (Chardonnay a Sézanne) al 2 ottobre a Mailly.
Alcuni temporali all'inizio di luglio hanno provocato isolati danni da grandine, ma poiché nel 2006 non si sono verificati né la maturazione variabile del Bordeaux né il marciume della Borgogna, la denominazione ha portato le rese massime consentite di 13.000 kg / ettaro.
Le uve hanno raggiunto una maturità fisiologica ottimale e grazie alle fresche notti di settembre hanno mantenuto un buon equilibrio tra maturazione e acidità.
Gli Chardonnay combinano ricchezza e freschezza, e sia Pinot Nero che Pinot Meunier sono stati raccolti con una botrite minima: tutte le uve colpite sono state selezionate.
I livelli di acidità sono leggermente inferiori alla norma, con una media di circa 7 g per litro. È possibile che i produttori di vino aumentino le percentuali di Chardonnay per bilanciare lo stile più ricco del Pinot dell'anno.
2005
Mantenere
Mentre scriviamo, crediamo che la vendemmia 2005 offrirà l'opportunità di realizzare miscele superlative ... e probabilmente champagne d'annata
4/5Condizioni meteo
Dopo un inverno freddo e secco, il germogliamento è iniziato ad aprile. Temperature moderate e precipitazioni da aprile a giugno hanno favorito una buona crescita con fioritura a metà giugno. L'allegagione è rapida per il bel tempo.
Senza essere un'estate particolarmente calda in generale, luglio 2005 è stato abbastanza caldo ma umido, mentre agosto è stato secco ma più fresco del solito. Queste condizioni hanno favorito un sano sviluppo della vite e poi un periodo molto caldo a partire dal 26 agosto ha portato ad una maturazione più rapida. La vendemmia a settembre è avvenuta in condizioni ideali con giornate soleggiate e notti fresche.
Le prime degustazioni hanno confermato che gli Chardonnay sono davvero ottimi vini con molto. I Pinot Noir sono e sono particolarmente di prim'ordine dai vigneti del grand cru dove hanno potuto maturare perfettamente.
2004
Mantenere
Qualità eccezionale con ottimo equilibrio tra frutta e acidità
4/5Condizioni meteo
Il germogliamento è iniziato il 10 aprile, seguito dalla fioritura verso la metà di giugno. L'allegagione delle bacche è iniziata subito dopo la fioritura e non è stata influenzata da alcuna incidenza di shatter (scarsa o mancata allegagione). Il diradamento delle colture si è verificato in molti vigneti per ridurre le rese elevate del raccolto eccezionale che era evidente.
La siccità nel 2003 seguita da scarse precipitazioni nell'inverno e nella primavera del 2004 ha significato bassi livelli di acque sotterranee in tutta l'area della Champagne che hanno favorito la maturazione e contribuito a ridurre l'infezione fungina, limitatamente a pochi casi di oidio tra alcune piantagioni di Chardonnay.
Agosto al contrario è stato eccezionalmente umido e fresco, ma è tornato al sole entro la fine del mese, maturando le bacche e aumentando le concentrazioni di zucchero. Le scarse precipitazioni e le notti fresche hanno reso le condizioni meteorologiche ideali per settembre, quando è seguita la raccolta.
2003
Mantenere
Un anno molto maturo per lo Champagne con buoni aromi e concentrazione di frutta
3/5Condizioni meteo
Dopo un inverno freddo, marzo è stato caldo e il germogliamento è iniziato ad aprile. Dopo questo inizio brillante, forti gelate hanno colpito la settimana del 7-11 aprile con la neve la sera del 10 aprile. Si è verificata una diffusa distruzione delle gemme. Fortunatamente, il tempo che ne seguì ha aiutato lo sviluppo delle gemme di base che, sebbene meno fruttuose, hanno compensato parte del raccolto perduto. Maggio e giugno sono stati caldi e la fioritura è avvenuta presto e rapidamente - entro il 9 giugno.
Giugno è stato uno dei più caldi mai registrati in Champagne e ha visto alcune tempeste di grandine, ma ad alcuni vigneti sono stati risparmiati i danni da grandine. Luglio e agosto sono rimasti molto caldi e asciutti provocando un aumento degli zuccheri e un calo dell'acidità dell'uva.
La vendemmia è quindi iniziata alla fine di agosto in condizioni climatiche ideali (giornate soleggiate e notti fresche) ed è stata effettuata molto rapidamente (una decina di giorni invece delle solite due settimane) in quanto l'ottimo stato e la maturazione delle uve hanno impedito la cernita.
2002
Mantenere
Vini di ottima qualità con un carattere relativamente maturo per lo Champagne
4/5Condizioni meteo
Quest'anno è stato generalmente un anno caldo e secco. Anche se agosto è iniziato con scrosci di pioggia seguiti da temperature elevate, poi temporali alla fine del mese. La pioggia è continuata anche se all'inizio di settembre, seguita da un cielo sereno che si è protratto per tutta la vendemmia ad eccezione di una leggera pioggerella dal 22 al 23 settembre.
Jean-Baptiste Lécaillon, enologo presso lo Champagne Louis Roederer, descrive l'annata come 'un'annata a maturazione precoce determinata da condizioni di terreno asciutto che hanno accelerato la maturazione'.
2001
Mantenere
Vini piuttosto diluiti privi di forza e vinosità.
3/5Condizioni meteo
Dopo un inverno molto piovoso, è iniziato il germogliamento, ma circa 15 giorni dopo il solito. Dopo questo inizio tardivo, le condizioni ideali garantite a maggio e giugno, che erano una fioritura soleggiata, si sono verificate in modo soddisfacente. Le piogge e le tempeste di luglio hanno spinto molti coltivatori a un raccolto verde. Poi, la véraison (maturazione - cambio di colore delle uve) è iniziata magnificamente in agosto, ma le alte temperature hanno aiutato le viti a maturare bene ei vigneti sono rimasti abbastanza sani.
Per le prime tre settimane di settembre è seguito un clima umido e freddo che ha ostacolato la maturazione, diluendo le uve e provocando un po 'di marciume. La vendemmia è iniziata a fine settembre ed è proseguita senza sole. La raccolta selettiva era necessaria per evitare frutti marci e sotto maturi.
vino rosso con cibo cinese
2000
Mantenere
la vendemmia è rimasta di notevole qualità dall'inizio alla fine
4/5Condizioni meteo
La primavera è iniziata bene con una crescita eccellente che si è manifestata alla fine di aprile all'inizio di maggio e la fioritura ai primi di giugno. Le piogge a luglio sono state quattro volte superiori alla media e si è verificata una grandinata che ha distrutto molte viti, ma agosto è stato soleggiato e secco.
Il tempo piovoso, tuttavia, significava che le viti erano lente e l'acidità era bassa entro la fine di agosto, ma il bel tempo per tutto settembre ha aiutato a maturare i frutti in modo più completo e i livelli di zucchero e acido si sono registrati rispettivamente di circa 9,5 ° e 10 ° e 7,5 e 8, quindi le cose si sono alzate.
La vendemmia è iniziata a metà settembre e il sole ha brillato per tutta la durata della raccolta che è durata due settimane, e la vendemmia è rimasta di notevole qualità dall'inizio alla fine
1999
Mantenere
Vini semplici con un chiaro carattere varietale
4/5Condizioni meteo
Quest'anno ha registrato temperature più elevate e più precipitazioni del solito durante tutta la stagione di crescita e le condizioni del vigneto sono rimaste buone. Dopo un inverno mite, il germogliamento è iniziato bene in primavera, con una crescita accelerata a maggio e una piena fioritura a giugno. Luglio e agosto sono stati caldi, consentendo un'ottima véraison e la vendemmia è iniziata il 15 settembre con cieli prevalentemente soleggiati.
1998
Mantenere
La qualità e la quantità della vendemmia hanno superato le aspettative con uve in buona salute, zuccheri e acidità
4/5Condizioni meteo
Le prime piogge e le temperature fresche hanno prevalso a luglio. Il marciume ha minacciato ma non si è mai realmente materializzato. Poi, durante la prima decade di agosto, un'ondata di caldo ha iniziato a scottare alcuni grappoli d'uva. A settembre le piogge torrenziali persistenti hanno fatto gonfiare le uve a tal punto che sembrava inevitabile un'eccessiva diluizione degli zuccheri e la perdita di acidità.
Un ritorno al tempo soleggiato e ventoso intorno al 15 settembre ha permesso di riprendere il processo di maturazione e la vendemmia è iniziata in gran parte, poco dopo. La raccolta scaglionata ha aiutato i coltivatori a selezionare i frutti maturi. La qualità e la quantità della vendemmia hanno superato le aspettative con uve in buona salute, zuccheri e acidità.
1997
Mantenere
Un altro anno straordinario. Il terzo di un ottimo trio
4/5Condizioni meteo
Il gelo e la grandine hanno rovinato la stagione di crescita e una maturazione irregolare ha causato ulteriori problemi. Dopo un giugno umido, l'estate è stata secca fino alla fine di agosto, quando sono tornate le forti piogge. Il clima migliore a settembre ha salvato l'anno da un completo disastro, ma i vini mancano di acidità ed è improbabile che questa sia un'annata.
millenovecentonovantasei
Mantenere
Un'annata di eccezionale qualità che ha prodotto vini classici
5/5Condizioni meteo
Un'estate secca con lunghe raffiche di sole ha prodotto un raccolto di altissima qualità di dimensioni leggermente superiori alla media.
Come nella Borgogna a sud, le uve combinano alti livelli di maturazione con alti livelli di acidità. Alcuni maestri cantinieri delle grandi case sono perplessi che i vini giovani sembrano svilupparsi abbastanza rapidamente, nonostante la loro elevata acidità. Altri credono che sarà un'annata classica. Solo il tempo lo dirà.
1995
Mantenere
Il primo anno ampiamente considerato abbastanza buono per i vini d'annata dal 1990. Un grande raccolto
4/5Condizioni meteo
Ottima qualità, soprattutto per lo Chardonnay. Sono stati prodotti molti vini d'annata, ma solo pochi sono stati rilasciati.
che vino accompagnare con il prosciutto
1990
Bevi
Quest'anno ha visto condizioni perfette per lo champagne vintage. I vini erano maturi e saporiti
5/5Condizioni meteo
Quasi la metà della regione è stata interessata dalle gelate di aprile e il fresco nell'ultima parte della primavera ha influito sulla fioritura, che si è prolungata. Tuttavia, un'estate calda e secca ha visto lo sviluppo di un raccolto eccezionale e di uve particolarmente grandi. La pioggia caduta a settembre è stata benvenuta e ha aiutato il processo di maturazione.
1989
bevi presto
Un'estate calda ha prodotto vini ricchi leggermente a corto di acidità. Matureranno prima degli anni '88
5/5Condizioni meteo
Il clima mite per gran parte della primavera ha visto lo sviluppo di una rigogliosa vegetazione. Tuttavia, la fine di aprile ha portato con sé un po 'di gelo, che ha danneggiato alcuni vigneti, riducendo il potenziale raccolto. Le temperature si sono alzate a maggio e il sole ha brillato per gran parte del mese, ma uno schiocco di freddo ha influito sulla fioritura.
Condizioni calde e soleggiate, intervallate da acquazzoni di benvenuto, si sono susseguite per tutta l'estate, e la vendemmia è iniziata presto (prima / seconda settimana di settembre) sulla Cote des Blancs e per il Pinot Nero. A causa della fioritura irregolare all'inizio dell'anno, c'è stato un secondo raccolto da metà ottobre fino all'inizio di novembre.
1988
mantenere
Vini di struttura classica, concentrati con sufficiente acidità per un lungo invecchiamento
5/5Condizioni meteo
La primavera è stata mite e la fioritura si è conclusa senza problemi. Luglio è stato nuvoloso ma sono seguite condizioni migliori, anche se a metà settembre si sono registrate piogge abbondanti.
Tuttavia la qualità si è dimostrata eccellente e quasi tutti i produttori hanno rilasciato vini d'annata. Si tratta di vini classici, caratterizzati dalla loro spina dorsale e da una leggera austerità. Ci vorrà più tempo per maturare rispetto ai più opulenti 1989.
1986
mantenere
Sono stati rilasciati alcuni vini d'annata, ma la qualità era molto variabile
3/5Condizioni meteo
Il tempo quest'anno è stato imprevedibile e drammatico, per non dire altro. L'inverno era freddo e la primavera scarsa, ma il tempo è migliorato a giugno e la fioritura è stata normale. L'estate è stata calda e soleggiata, ma le piogge di agosto e settembre hanno rovinato la qualità dei frutti, provocando un po 'di marciume.
Molti produttori hanno rilasciato vini d'annata, ma i vini non hanno mai avuto il fascino degli anni '85 e sono invecchiati abbastanza rapidamente.
1983
bevi presto
Un anno buono e affidabile piuttosto oscurato dal successo del 1982
4/5Condizioni meteo
L'inverno è stato rigido e le condizioni non sono migliorate molto in primavera, che era fredda e umida. Di conseguenza, la fioritura era in ritardo, anche se quando è avvenuta lo ha fatto in condizioni ideali. Il tempo soleggiato e caldo è continuato per gran parte dell'estate, anche se è caduta abbastanza pioggia per evitare che il raccolto si seccasse.
La pioggia - e la temperatura - sono scese all'inizio di settembre, ma le condizioni si sono riprese in tempo per la raccolta a fine mese / inizio ottobre.
1982
bevi presto
Un'annata eccezionalmente fine e ricca
5/5Condizioni meteo
Le condizioni meteorologiche ideali nel 1982 hanno portato ad una buona annata, un sollievo dopo una corsa deludente. Un inverno freddo e gelido ha lasciato il posto a una primavera fresca, ma le temperature sono aumentate più avanti nella stagione. Le condizioni di fioritura a giugno erano ideali e l'estate è stata soleggiata e secca. Le uve erano mature relativamente presto a settembre e le piogge a metà mese le hanno aiutate a raggiungere la perfezione. Il raccolto è stato uno dei più grandi mai registrati.
1979
bevi adesso
Un'annata caratterizzata da un equilibrio e una longevità impressionanti
4/5Condizioni meteo
Un inverno rigido è stato seguito da una primavera decisamente fresca, con gelate estreme a maggio. Sebbene queste condizioni abbiano rallentato la crescita, la fioritura è stata buona. I mesi estivi hanno visto un discreto apporto di sole e calore, con conseguente adeguata maturazione. La vendemmia è avvenuta abbastanza tardi nella stagione.
1978
bevi adesso
I vini erano magri e ricchi di acidità
2/5Condizioni meteo
La fioritura è stata irregolare e la stagione di crescita non è stata aiutata da un'estate fresca. Le condizioni sono migliorate a settembre.
I vini erano magri e ad alto contenuto di acidità e ora sono in declino rispetto al loro dubbio migliore.
riassunto dell'episodio 4 della stagione 7
1976
bevi presto
Un'annata molto calda ha prodotto vini morbidi e maturi, alcuni dei quali hanno sviluppato una notevole finezza
5/5Condizioni meteo
Una lunga estate calda ha portato ad una vendemmia molto anticipata, iniziata proprio all'inizio di settembre.
I vini sono molto ricchi e di bassa acidità, e nonostante i timori iniziali che diventassero flaccidi con l'età e presto si deteriorassero, questo non è successo con i migliori vini, che sono ancora deliziosi. Krug è eccezionale.
1975
bevi presto
Un'annata classica con vini meravigliosamente eleganti e raffinati
5/5Condizioni meteo
Le condizioni durante la prima parte dell'anno erano imprevedibili. L'inverno è stato umido e marzo ha visto nevicate nella zona. Le temperature sono aumentate verso la fine di aprile e l'estate è proseguita prevalentemente calda e secca. Verso la fine di settembre, tuttavia, il cielo si è coperto e la pioggia è caduta piuttosto pesante. La vendemmia è stata ritardata fino all'inizio di ottobre.
1973
bevi adesso
Enorme raccolto, alcuni champagne ben bilanciati prodotti
4/5Condizioni meteo
L'estate è stata calda e secca, ma le piogge di settembre, che hanno causato un po 'di marciume, hanno rovinato un'annata potenzialmente eccezionale.
Il raccolto è stato enorme e sono stati prodotti alcuni champagne vintage, ma di medio corpo e ben bilanciati. Sebbene la maggior parte abbia probabilmente superato il massimo, Krug sta ancora bevendo bene.
1971
bevi adesso
Un'annata grande ma i vini più pregiati erano caratterizzati da un'eleganza e delicatezza di struttura
5/5Condizioni meteo
Condizioni instabili per gran parte dell'anno. Una primavera senza eventi è stata seguita da temporali nel mese di maggio. Giugno è stato freddo e umido e gran parte di agosto è stato tempestoso. Alla fine dell'estate, tuttavia, le temperature si erano alzate e la maggior parte di settembre era soleggiato e caldo.
1970
bevi adesso
Un'annata classica che ha prodotto vini finemente strutturati con grande profondità di sapore
4/5Condizioni meteo
La fioritura è stata tardiva quest'anno, a causa di una primavera fredda, ma le condizioni sono migliorate fino a quando sono cadute forti piogge nel mese di giugno. L'estate è stata ideale: periodi caldi e soleggiati, punteggiati da piogge sufficienti per evitare che il raccolto si seccasse troppo, sono durati fino alla raccolta.
