- Punti salienti
- Degustazioni a casa
Perrier è un nome illustre nello Champagne Laurent Perrier, Perrier-Jouët e Joseph Perrier sono tutti pesi massimi ed è chiaro che questo moniker porta con sé un'aspettativa di qualità e patrimonio.
Joseph Perrier è forse il meno eminente dei tre, ma è una casa di champagne importante quanto qualsiasi altra nella storia della regione e nel bicchiere stesso.
Il fondatore Joseph Perrier era figlio del commerciante di vini François-Alexandre Perrier e nipote di Pierre Nicolas-Marie Perrier (che fondò Perrier-Jouët nel 1811).
Stabilì la casa nel 1825 in una grande residenza nella città di Châlons-en-Champagne dove fece scavare diverse gallerie nel gesso della Champagne per collegare le cantine gallo-romane, costituendo una magnifica rete di cantine che si estende per tre chilometri, scavata orizzontalmente in contrasto con le cantine Charles Heidsieck, Taittinger o Ruinart, che sono verticali.
Perrier era una figura importante a Châlons-en-Champagne, fino a diventare il sindaco della città, che all'epoca si chiamava Châlons-sur-Marne. Dopo la sua morte l'attività è stata venduta al suo amico Paul Pithois, che ha continuato a sviluppare la casa di Champagne e il nome di Joseph Perrier. Tra la fine del XIX e l'inizio del XX secolo divenne un fornitore designato per le famiglie reali della regina Vittoria e del re Edoardo VII.
Dopo diversi anni passati a vivere tranquillamente i suoi successi, Perrier è stata acquisita dal gruppo Alain Thiénot nel 1988. Oggi, Jean-Claude Fourmon - pronipote di Paul Pithois - e suo figlio Benjamin Fourmon gestiscono Joseph Perrier. Mentre diverse case mantengono cantine in città, Joseph Perrier è l'unica casa di Champagne ad avere sede lì.
I vigneti di Joseph Perrier sono situati nella Vallée de la Marne dove possiede 21 ettari di vigneto, prevalentemente coltivati a Pinot Nero. Dodici ettari si trovano a Verneuil con i restanti nove ettari divisi tra i villaggi di Cumières, Hautvillers e Damery.
I vigneti forniscono circa il 25% del fabbisogno della casa, il resto viene acquistato da vignerons di diversi villaggi o regioni come Montagne de Reims, Côte des Blancs e Vallée de la Marne. Pinot Noir è in ascesa a Joseph Perrier offrendo un tono teso e vivace alla gamma. Le uve Chardonnay offrono una mineralità e una potenza contrastanti.
La Cuvée Joséphine, che è la cuvée di prestigio di Joseph Perrier, è stata creata nell'annata 1982 e chiamata in onore della figlia del fondatore. È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero esclusivamente da siti Grands Crus.
