Credito: Ridge Vineyards
Annata California 2012
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I raccolti abbondanti e una stagione di crescita calda e senza incidenti hanno prodotto vini aperti, maturi e fruttati che a volte mancano di profondità e complessità.
3/5Condizioni meteo
Dopo le sfide del clima fresco e imprevedibile nel 2010 e nel 2011, il 2012 ha offerto ai viticoltori di tutto lo stato della California una piacevole tregua: rese superiori alla media e una stagione di crescita calda e senza incidenti. Molti coltivatori e viticoltori hanno reso omaggio alle condizioni 'ideali'. In effetti, il principio dell'annata messo in discussione era quello logistico: un raccolto generoso significava che a volte era una sfida trovare spazio nei serbatoi di vinificazione per la frutta pronta per la raccolta. Nel valutare la statura di un'annata, tuttavia, convenienza e qualità sono solo vagamente correlate e sembra che le condizioni facili dell'anno possano aver portato a un entusiasmo eccessivo da parte dei viticoltori e dei critici.
Contea di Sonoma, vigneto di fiori
I vini
I vini che ne derivano sono generalmente ricchi, maturi e carichi di frutta. Per molti aspetti, il 2012 potrebbe essere descritto come la quintessenza della vendemmia moderna della California. La bassa acidità dei vini e le strutture a maglia aperta hanno già fatto guadagnare loro molti amici e sembra improbabile che si chiudano. Gli scettici potrebbero chiedersi se i rendimenti fossero in media pure generoso, con conseguente mancanza di profondità e carattere reale. E nel loro stile inebriante e fruttuoso, molti anni 2012 e soprattutto Napa Cabernet Sauvignon —Sicuramente gli assaggiatori più classici sembreranno facili e superficiali, più adatti a un consumo relativamente breve e acritico. Naturalmente, la California è una regione vinicola estremamente varia e sfaccettata, e ci sono eccezioni a ogni quadro generale. Ma quello che sembra chiaro è che il 2012 è chiaramente oscurato dalla magica annata 2013, e con ogni probabilità anche dall'annata 2014.
California, Lodi Lodi Native Kirschenmann Vineyard
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Moon Mountain, Sonoma fondata come AVA
Il Napa Valley Cabernet Sauvignon porta il timbro dell'annata più chiaramente: maturo, fruttato e accomodante, ma non particolarmente complesso o costruito per il lungo raggio. In effetti, l'eccessiva maturazione era un problema, quindi procedi con cautela. Cooler Sonoma ha ottenuto risultati migliori, in particolare per Pinot Nero , Syrah e Chardonnay , acidi succosi che si sposano piacevolmente con la frutta matura. Santa Barbara ha fatto bene con le stesse varietà, e le montagne di Santa Cruz potrebbero aver prodotto il Cabernet Sauvignon dell'annata a Ridge's Montebello, ma il resto della costa centrale ha prodotto vini generalmente meno interessanti, cedendo alla tentazione dell'eccessiva maturazione. Come sempre, ci sono delle eccezioni, quindi il produttore e lo stile possono essere una guida migliore di qualsiasi generalizzazione.
I migliori produttori
Cabernet Sauvignon: Ridge Vineyards, Corison, Philip Togni, Forman, Dominus Estate, Screaming Eagle, Paul Hobbs
Chardonnay: Ridge Vineyards, Rhys, Varner, Sandhi
Pinot Nero: Rivers-Marie, Rhys, Domaine de la Côte, Joseph Swan
Varietà del Rodano: Arnot-Roberts, Piedrassi, Rhys, Edmunds St. John, Wind Gap, Donelan, Peay
