Il 'vino blu' sta arrivando negli Stati Uniti, secondo il suo produttore spagnolo. Credito: gik.blue
- Punti salienti
Sta succedendo davvero: i tradizionalisti e gli esperti di vino possono guardare a denti stretti, ma i produttori di un 'vino blu' sono destinati ad espandersi negli Stati Uniti.
Di Mike Pomranz per Enogastronomia
Gik, il marchio spagnolo di vino blu diventato famoso per essere vino blu, è finalmente diretto negli Stati Uniti. Anche se una data esatta di non sembra essere stata fissata, il marchio ha iniziato a far entrare i clienti americani preordina sul suo sito web BlueWine.us .
elementare per quanto ne sai
Per coloro che pensano ancora che il vino sia disponibile solo in rosso e bianco o occasionalmente in rosa, un rapido ripensamento: nonostante sia originariamente disponibile solo in Europa, il vino blu di Gik ha prodotto titoli internazionali la scorsa estate grazie alla sua suggestiva tonalità quasi turchese. Il nome non è un gioco di parole: questo vino blu è davvero blu. Aggiungendo al suo fascino, anche se il colore può sembrare ultraterreno, Gik sostiene che il prodotto è composto interamente da ingredienti biologici naturali: il vino stesso proviene da un mix di uve spagnole rosse e bianche e il colore proviene da un estratto di buccia d'uva e una pianta- colorante a base.
Sebbene tutta quella stampa abbia aiutato Gik a vendere molto vino (100.000 bottiglie in 25 paesi a gennaio), anche l'azienda si è scontrato con i regolatori europei che ha deciso che, poiché il 'vino blu' non è una delle categorie di vino definite dal diritto dell'UE, Gik non poteva chiamare il loro vino blu 'vino'. Il marchio ha dovuto modificare l'etichetta, modificare la ricetta e affrontare una multa, ma dopo un paio di mesi è stato così di nuovo sul mercato .
-
Produttori di 'vino blu' vietati in appello per la modifica della legge
-
L'azienda spagnola lancia il 'vino blu'
Ma mentre si svolgeva tutta questa follia nell'UE, Gik aveva messo gli occhi su un altro premio: il mercato statunitense. Originariamente si dice che arriverà negli Stati Uniti lo scorso autunno , I rapporti Daily Meal che il prodotto è finalmente disponibile per il preordine in America. Una singola bottiglia è elencata per $ 16, un caso costa $ 124. (La spedizione sembra essere gratuita.) Ma prima di iniziare a pianificare la tua festa del vino blu, tieni presente che la compilazione del modulo di preordine ti porta semplicemente a una pagina che afferma: 'Siamo sorpresi di vedere l'incredibile risposta americana a Gïk Live! Ci sentiamo davvero onorati di vedere che la rivoluzione blu è arrivata così lontano, e questo è qualcosa per cui dobbiamo ringraziarti. 'Poi continua:' Grazie per il tuo preordine ...! Ci metteremo in contatto con te a breve. 'Non inserisci nemmeno le informazioni di pagamento e quando un'azienda non accetta nemmeno i tuoi soldi, sai che potresti avere un po 'di attesa da fare.
Quindi, per ora, sembra che bere vino blu negli Stati Uniti sia sfuggente come ... beh, bere vino blu. Mentre aspetti, magari prendi un Four Loko dai colori vivaci.
Originale su Cibo e vino
