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Gli antichi Celti in Borgogna bevevano vini greci, suggerisce uno studio...

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Una coppa greca proveniente dall'antico cimitero celtico di Kleinaspergle, ritenuta simile a quella usata a Mont Lassois. Credito: Museo statale del Württemberg, P. Frankenstein / H. Zwietasch.

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Monaci benedettini e cistercensi potrebbe avere un notevole merito per aver gettato le basi dei famosi 'climi' dei vigneti della Borgogna, ma i Celti vicini a quest'area stavano gustando vini importati più di 1.000 anni prima, suggerisce un nuovo studio scientifico pubblicato sulla rivista PLOS One.



I ricercatori hanno testato i residui di 99 frammenti di ceramica recuperati da un insediamento celtico chiave a Vix-Mont Lassois, a nord-ovest di Digione, tra il V e il VII secolo aC.

Alcuni frammenti mostravano segni rivelatori di aver contenuto vino, con la presenza di acido tartarico, in particolare, associato al vino d'uva.

Tuttavia, non c'erano prove che i locali coltivassero o producessero i propri vini.

'Il vino d'uva consumato a Vix-Mont Lassois è stato probabilmente importato dall'area mediterranea poiché la scarsa evidenza di vinaccioli non supporta lo sfruttamento della vite selvatica locale', hanno detto i ricercatori.

Si ritiene che quelli contenenti vino provenissero probabilmente dalla Grecia.

Gli storici credono che i Celti godessero di una festa e gli archeologi sapevano anche che i coloni di quest'epoca erano soliti importare vasi, come le anfore, dal Mediterraneo. Ma meno si sa su cosa contenessero quelle navi, hanno detto gli autori dello studio.

Le feste a Vix-Mont Lassois potrebbero includere anche il consumo di birra e idromele, hanno detto i ricercatori. La cera d'api era presente in metà dei frammenti di ceramica di produzione locale, suggerendo che i residenti avevano un debole per l'idromele o si divertivano ad aggiungere miele alle loro bevande.

La birra è stata prodotta nella zona, ritengono i ricercatori.

'I Celti nella prima età del ferro non si limitavano a bere vino greco importato dalle loro ceramiche greche importate. Hanno anche usato le navi straniere a modo loro per bere diversi tipi di birra locale ', hanno detto gli autori.

Citazione completa per questo studio : Rageot M, Mötsch A, Schorer B, Bardel D, Winkler A, Sacchetti F, et al. (2019) Nuove intuizioni sulle pratiche di consumo dei primi celtici: analisi dei residui organici di ceramiche locali e importate da Vix-Mont Lassois. PLoS ONE 14 (6): e0218001.


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