I viticoltori devono imparare dalle altre regioni nell'affrontare il cambiamento climatico. Credito: Sven Wilhelm / Unsplash
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L'ex vicepresidente degli Stati Uniti Al Gore parlerà quest'anno a una conferenza di alto livello sul vino e sui cambiamenti climatici a Porto, progettata per aiutare le cantine e gli accademici a condividere le conoscenze.
Importanti personalità del mondo accademico e del settore vinicolo parteciperanno a una conferenza sulla 'leadership sui cambiamenti climatici' a Porto dal 5 al 7 marzo 2019, in seguito al Luglio 2018 'Protocollo di Porto' - un'iniziativa senza scopo di lucro che unisce il settore vitivinicolo internazionale per contrastare gli effetti del cambiamento climatico.
Barack Obama è intervenuto alla conferenza del 2018 e il simposio di quest'anno vedrà l'ex vicepresidente degli Stati Uniti e premio Nobel Al Gore parlare agli ospiti.
'Non possiamo sederci in bolle isolate.'
'Stiamo passando dalla discussione sul cambiamento climatico alla condivisione di soluzioni', ha detto il co-organizzatore della conferenza Adrian Bridge, CEO della Fladgate Partnership, che comprende diversi marchi Port come Taylor-Fladgate, Fonseca e Croft.
'A differenza di altre industrie, il vino ha un senso del luogo e un orizzonte a lungo termine, data l'età della vite', ha detto in una conferenza stampa per rappresentanti dell'industria e media riuniti presso l'ambasciata portoghese a Washington DC.
I viticoltori devono condividere la conoscenza, ha detto Bridge, citando l'esempio di come i viticoltori sudafricani hanno reagito alla siccità dello scorso anno e come ciò potrebbe preparare gli altri se tale siccità si verificasse altrove.
'Non possiamo sederci in bolle isolate.'
Riconoscendo che l'attuale presidente degli Stati Uniti Donald Trump ha definito il cambiamento climatico una bufala, Bridge ha affermato che 'non possiamo aspettare la leadership dei governi' e che 'noi stessi dobbiamo fare qualcosa'.
Il programma della conferenza di Porto di quest'anno include sessioni su 'Cantine del futuro' e 'Imballaggio e trasporto' volte a ridurre l'impronta di carbonio.
I ricercatori e i rappresentanti della cantina che interverranno alla conferenza includono:
- Immagine segnaposto Miguel Torres
- Il CEO di Circle Margareth Henriquez
- Roger Boulton della UC-Davis
- Climatologo Greg Jones, del Linfield College in Oregon
- Ricercatore di varietà d'uva José Vouillamoz
- Lo specialista sudafricano dell'acqua Heinrich Schloms
- L'economista del vino Mike Veseth.
'Siamo nella capitale mondiale di Washington DC per aumentare la consapevolezza', ha detto l'ex tennista e attivista ambientale Pancho Campo, che sta coorganizzando la conferenza.
Gli organizzatori hanno affermato che 750 partecipanti da oltre 40 paesi si sono finora iscritti all'evento, che si svolgerà presso il Centro Congressi Alfândega do Porto.
