Guida vintage 1989 per la Germania...

• Germania
• Vendemmia 1989

bevi adesso

Annata ricca e matura, ma alcuni vini mancavano di acidità sufficiente per invecchiare bene

Condizioni meteo

Ambiente perfetto in aprile, fioritura da quaderno in giugno e un'estate soleggiata e relativamente secca hanno incoraggiato le uve a maturare a temperature quasi tropicali e nelle migliori condizioni possibili. La “Indian Summer” dal 10 al 29 ottobre ha regalato grande concentrazione e si è innescata la botrytis che ha permesso di realizzare favolosi Ausleses fino a Trockenbeerenausleses.

Migliori denominazioni

È stata un'annata molto difficile per la produzione di tipici vini secchi leggeri e freschi a causa della diffusione della botrite. Coloro che sceglievano presto producevano buoni Kabinetts, ma molti vini minori mancavano di acidità e sviluppavano sapori collaterali sgradevoli: questi vini sono ormai ben oltre il loro apice. Al contrario, i vini più dolci, se prodotti con cura, sono deliziosi ora ei vini migliori dureranno per molti anni a venire, per rappresentare la migliore annata per i vini fortemente colpiti dalla botrite dal 1976.

I migliori produttori

In ogni regione grandi vini e vini deludenti venivano prodotti fianco a fianco e molto dipendeva dalle abilità di ogni Weingut. Tra quelli che si sono distinti sono stati Paul Anheuser nel Nahe, Staatsweingut a Eberbach, Dr. Loosen nella Mosella e Burklin-Wolf nel Palatinato. Un'annata Eiswein di successo, ma molti vini sono stati piuttosto rovinati dalla pesante botrite.

ncis los angeles stagione 8 episodio 12