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L'etichetta di ordinare un'altra bottiglia di vino

Il cameriere si avvicina al tuo tavolo e nota che nella bottiglia sono rimasti solo pochi centimetri di vino. Dopo questa osservazione prendono rapidamente la bottiglia e chiedono al tavolo: ne volete ordinare un'altra? Ed è qui che può rapidamente verificarsi un’opportunità di ansia.

Anche se sembra una domanda facile, questa situazione è piena di insidie ​​​​per molti di noi ogni sera che usciamo. La ragione principale di ciò è che ognuno beve vino in quantità diverse e a velocità diverse e dobbiamo tenerne conto prima di decidere di ordinare un'altra bottiglia, soprattutto se pensiamo di dividere il conto.

Chi di noi ama cenare fuori come scusa per bere qualche bicchiere in più del normale, spesso dimentica che per alcuni dei nostri compagni uno o due bicchieri di vino sono tutto ciò di cui hanno bisogno per superare la notte. Allora cosa facciamo quando ci viene chiesto di ordinare un'altra bottiglia e non è chiaro se tutti al tavolo vogliono che venga ordinata quella bottiglia in più?

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Un modo per evitare questo dilemma è semplicemente stabilire all’inizio del pasto quante bottiglie di vino il tavolo è disposto ad ordinare. Questo dovere dovrebbe spettare in primo luogo alla persona incaricata di ordinare il vino e la domanda posta può essere semplice come: Abbiamo tutti intenzione di bere più di una bottiglia di vino stasera? Se il gruppo risponde sì, puoi valutare rapidamente il numero di bottiglie e procedere da lì.

Ma diciamo che questa domanda non è stata posta all'inizio del pasto e ora eccoti qui, il cameriere, in attesa di prendere l'ordine per un'altra bottiglia. La tua prima opzione è chiedere al server di concederti un momento e poi fare un rapido sondaggio del tavolo. Chi altro ha voglia di bere un'altra bottiglia di vino? Se la risposta è unanime procedi e ordina un'altra bottiglia. Tuttavia, se la risposta è contrastante, la migliore opzione successiva è ordinare l’ultima bottiglia, dividendo però il costo di quella bottiglia solo tra coloro che hanno scelto di berla.

Cosa fai però se non ti senti a tuo agio nel chiedere al server di tornare o più probabilmente vuoi andare avanti e ordinare perché temi di non ricevere un'altra visita dal tuo server fino al momento di pagare il conto. La tua prima opzione, soprattutto se sei una delle persone che vogliono ordinare un'altra bottiglia, è effettuare l'ordine e ritirare tu stesso il costo aggiuntivo. Ciò evita a coloro che non desiderano consumare altro vino di dover soddisfare il desiderio di alcune persone di berne un po' di più e ti assicurerà sicuramente di essere un ospite a cena che le persone vorranno sempre al loro tavolo.

Detto questo, se non sei in grado di sostenere tu stesso il costo della bottiglia extra, la migliore opzione successiva è ordinare la stessa bottiglia che hai bevuto o una che costa MENO della bottiglia che stai attualmente consumando. Quindi, una volta che il cameriere prende la tua ordinazione e se ne va, puoi dire al resto del tavolo che, poiché ti rendi conto che molte persone hanno già bevuto quanto vogliono stasera, vorresti suggerire che solo le persone che ancora bevono dividano il costo dell'ultima bottiglia. Fidati di noi, nessuno discuterà con te e sarai un compagno di cena premuroso per averlo suggerito.

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