Rathfinny Estate nel Sussex. Credito: Rathfinny Estate
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Rathfinny ha detto che riporterà bottiglie imperiali da una pinta per il suo spumante inglese una volta che la 'Brexit' sarà completamente implementata, sottolineando che la dimensione era una delle preferite di Sir Winston Churchill.
Rathfinny ha depositato 800 bottiglie della sua annata 2015 spumante inglese in bottiglie da pinta imperiale, una misura di 56,8 cl che è stata vietata per lo spumante dal 1973, quando il Regno Unito è entrato a far parte dell'Unione Europea.
Le norme dell'UE vietano la vendita di spumanti a formati fissi di 37,5 cl, 75 cl e multipli di 75 cl, sebbene ciò non si applichi ai vini tranquilli.
Rathfinny ha sottolineato che la misura della pinta imperiale era nota per essere la dimensione 'ideale' di Sir Winston Churchill, anche se beveva champagne - e in particolare Pol Roger.
'È abbastanza per due a pranzo e uno a cena. Fa piacere a tutti, anche al produttore ', ha detto Churchill, secondo Rathfinny.
Vedi anche: Sir Winston Churchill sul vino
La pinta Imperial fornisce quattro bicchieri pieni.
Il co-proprietario di Rathfinny, Mark Driver, ha detto che la tenuta chiamerebbe la sua bottiglia 'Sussex pint', un riferimento alla posizione della cantina nel sud dell'Inghilterra.
Se Rathfinny sarà o meno in grado di vendere le bottiglie di pinta imperiale dipenderà dall'esito dei negoziati sulla Brexit.
'Potremmo non essere in grado di venderlo, ma non c'è nulla che ci impedisca di darlo via', ha detto Driver. 'Anche se il nostro COO è un po 'nervoso all'idea di essere arrestato', ha aggiunto.
'Se le prime degustazioni sono qualcosa su cui basarsi, sarà un oggetto da collezione.'
Rathfinny Estate è stata fondata nel 2010 e il suo primo vino spumante, un Blanc de Blancs, sarà in vendita ad aprile. I primi vini sono stati imbottigliati a maggio 2015 .
