Barbadillo Verses 1891 Sherry. Credito: Bodegas Barbadillo
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Sono state rilasciate solo 100 bottiglie di Barbadillo Versos 1891 Sherry, con un prezzo di £ 8.000 a bottiglia. John Stimpfig di Decanter ha avuto la fortuna di avere un assaggio, ecco cosa ne pensava.
Nella mia esperienza, è piuttosto difficile spendere una fortuna Sherry - per quanto buono sia e per quanto ci provi. Per molti appassionati, è uno dei vini più sottovalutati al mondo e anche uno dei prezzi più attraenti.
Tuttavia, c'è quasi sempre l'eccezione alla regola. E in questo momento, quell'onore va indiscutibilmente al Barbadillo recentemente svelato Versetti 1891 Amontillado , che è appena stato messo in vendita per 8.000 sterline a bottiglia davvero sbalorditivi.
E no, non era un errore di battitura. Il vino proviene da una botte unica a Sanlucar de Barrameda che appartiene alla famiglia Barbadillo. Da esso sono state prelevate solo 100 bottiglie numerate.
Guarda il video promozionale opportunamente patinato realizzato da Barbadillo per celebrare l'occasione :
È evidentemente un bene liquido storico, raro e prezioso in tutti i modi. La botte era originariamente un regalo a Manuel Barbadillo da suo padre come regalo di battesimo. Anche allora è stato descritto come un vecchio Amontillado. Manuel, vignaiolo a Barbadillo per più di mezzo secolo, fu anche poeta e filantropo e divenne sindaco di Sanlucar. Morì nel 1986, ma lo sherry vive chiaramente.
Che sapore ha lo Sherry da £ 8.000?
Quando l'ho assaggiato martedì sera, era potente, stratificato, pungente, ricco di noci, speziato e gloriosamente fresco, pieno di estratto ricco e lunghezza straordinaria. Il retrogusto è andato avanti letteralmente per minuti. Il principale produttore di vino di Barbadillo, Montserrat Molina, mi ha detto che 'in definitiva, gli sherry sono il risultato di tempo e pazienza. È stato mio privilegio prendermi cura di questo squisito Amontillado durante i miei vent'anni qui. '
La prima volta per Sherry
Questa è la prima volta che la categoria Sherry ha tentato un'offerta così rara e di lusso. Barbadillo sta seguendo l'esempio di alcune delle case portuali, tra cui Taylor Fladgate e il gruppo Symington, che hanno recentemente lanciato prodotti simili. Tuttavia, questa è l'offerta fortificata più costosa con un certo margine.
La bottiglia è stata vestita per uccidere in una caraffa di vetro di cristallo fatta a mano a forma di pozzetto di inchiostro, un riferimento allo status di poeta di Manuel. Il decanter è anche decorato con vernice platino sul colletto e ha Versos inciso nel vetro in foglia d'oro. L'intero ensemble viene fornito in una scatola di pelle splendidamente realizzata.
Dove puoi comprarlo?
Le bottiglie possono essere acquistate da Bodegas Barbadillo e da numerosi commercianti di vini pregiati in tutto il mondo. Uno di loro include l'edonismo a Londra, che ha confermato a Decanter.com che prevede di avere la sua dotazione di bottiglie in magazzino e in vendita entro la prossima settimana.
Barbadillo è ancora al 100% di proprietà familiare ed è il più grande produttore di Manzanilla nella regione dello Sherry. È inoltre specializzata in Palo Cortado e produce una serie di Amontillados e Olorosos.
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